消食用山楂：您用对了吗

假期期间，亲朋相聚，免不了觥筹交错，饮食过度。节后回归正常生活，不少人感到消化不良、脘腹不适，所以常食用一些山楂用于消食健胃。但在临床应用中，山楂有不少炮制品种，且功效各异。用山楂健胃消食，你用对了吗？

山楂是什么

山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，其作为药用已有1500多年历史。最早记载山楂的典籍为《尔雅》，称山楂为执、粟梅。山楂之名出于本草著作《本草衍义补遗》，民间多称为“山里红”“山里果”等。山楂的药用炮制品有净山楂（生山楂）、炒山楂、焦山楂、蜜山楂、红糖山楂、土炒山楂、山楂炭等。

山楂的药用

生山楂长于活血化瘀，常用于血瘀经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛，以及高脂血症、高血压病、冠心病。其中炒山楂酸味减弱，缓和刺激性，善于消食化积，用于脾虚食滞、食欲缺乏、神倦乏力：焦山楂消食导滞作用增强，用于肉食积滞、泻痢不爽：蜜山楂、红糖山楂善于和中消食：土山楂增强健脾消食作用：山楂炭偏于止血、止泻，用于胃肠出血或脾虚腹泻兼食滞者。

因此，节日后用山楂健胃消食，以焦山楂为良，抑或在医生辨证后选用其他适宜于自己的山楂炮制品。