保护地蔗田对土壤优先流与根系生物量及产量品质的影响

黄俞铭， 罗维钢， 胡钧铭， 韦翔华， 黄嘉琪， 陈仕林， 蒙炎成， 俞月凤， 李婷婷， 张俊辉， 周慧蓉， 黄忠华， 韦本辉， 陈 渊

(1. 广西大学 农学院， 南宁 530004； 2. 广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所， 南宁 530007； 3. 南宁市灌溉试验站， 南宁 530001； 4. 广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所， 南宁 530073 )

坡耕地是南方红壤旱地重要耕地类型之一，土壤质地经长期自然演化形成酸、瘦、粘等典型特征(赵其国等，2013)。受化肥集约化农业生产影响，耕地板结、耕层浅薄、地力下降越发严重，同时受亚热带季节性降雨影响，造成裸露坡耕地水土流失，坡耕地土壤环境退化已影响到耕地质量和农作物生产(金慧芳等，2018)。因此，稳定提升坡耕地土壤质量和农业生产力具有重要意义。

土壤优先流是土壤水和溶质通过土壤大孔隙等向土壤深层快速运移的非均匀流动现象(王伟等，2010)，优先流的发生使溶质随水分快速向土壤深层入渗，造成水肥流失(盛丰等，2016)，同时也是土壤侵蚀与水土流失等自然灾害的诱发因子之一(吕刚等，2018)，陈晓冰等(2019)对不同作物田间优先流比较研究发现，玉米地优先流发育程度最高。保护性耕作作为一项农业可持续生产技术，通过免少耕或地表覆盖等措施减少土壤侵蚀，其中秸秆覆盖是一种典型的保护性耕作生产措施，已在水稻、小麦、大豆、烤烟等不同作物生产上得到应用(Liu et al.，2012；董云云等，2020；吕凯和吴伯志，2020)，可以增加地表糙度，减少地面径流形成，降低雨水对表层土壤的冲刷和侵蚀(Jordán et al.，2010；郭强等，2019)。

耕地保护是实现我国社会经济可持续发展的一项基本国策，高质量的耕地对我国农业生产极为重要，土壤利用必须坚持与土壤保护同步(赵其国等，2006)。随着城市化进程的加快，人们对耕地土壤的侵占以及对糖品质需求的不断提升，保护并提升坡耕地土壤质量，对稳定甘蔗生产具有重要的经济价值和生态价值。近年来，粉垄耕作被广泛用于甘蔗生产，粉垄耕作将土壤垂直旋磨粉碎，打破土壤犁底层，实现土壤定向扰动，改变土壤结构、水分分布，进而影响土壤肥力和甘蔗生长。有关粉垄耕作后茬免耕保护地蔗田土壤结构及土壤侵蚀的影响有待深入研究。

甘蔗是我国南方红壤旱地与坡耕地的重要糖料经济作物(Jonathan et al.，2005)。蔗叶还田有利于保持土壤水分和温度，促进甘蔗萌芽、分蘖及发株，增强甘蔗抗倒伏能力(周林等，2004)，但受蔗叶表面蜡质保护层影响，土壤自然腐解困难，影响耕作生产。豆科绿肥和豆科作物秸秆易于腐解，便于直接覆盖还田，是一种较为理想覆盖型保护耕作生产方式(胡钧铭等，2018)。本研究通过保护并优化坡耕地土壤结构，在粉垄发源地南宁，试验地为典型坡耕地，依靠自然降雨作为灌溉条件，以连续秸秆覆盖第2年免耕宿耕蔗田及甘蔗为对象，开展秸秆覆盖对粉垄免耕宿耕蔗田土壤优先流影响特征的研究，探明秸秆覆盖对粉垄雨养甘蔗株高、茎围、生物量及糖品质的影响，以期为高产高糖双高甘蔗以及保护地蔗田土壤结构优化提供科学依据。

1 研究区概况与研究方法

1.1 研究区概况

试验于2018—2019年在南宁市隆安县那桐镇(107°21′ — 108°6′ E， 22°51′ —23°21′ N)进行，试验地为典型坡耕地(坡度8°～ 10°)雨养甘蔗区，土壤质地为红壤黏粒土壤，土壤pH 4.2，年均降雨量为1 400 mm，有机质为19.9 g·kg-1，全氮为1.33 g·kg-1，全磷为0.555 g·kg-1，全钾为9.98 g·kg-1，速效钾为77.7 mg·kg-1。田间数据为第2年宿根保护地蔗田，采集时间为2019年3月25日(苗期)、5月15日(分蘖期)、8月20日(伸长期)和12月5日(成熟期)。

1.2 试验设计和田间管理

采用随机区组设计，设粉垄耕作(SR)与常规耕作(CT)2种耕作模式，粉垄耕作利用螺旋型垂直钻头横向切割土壤，打破土壤犁底层，耕作深度为40～50 cm，一次性完成自然悬浮成垄。常规耕作采用常规耕作措施，耕作深度为15～20 cm。2种耕作方式中，同时设置常规施肥和减量20% 2种施肥方式。常规施肥，即采用三元复合肥(氮∶磷∶钾为16∶16∶16)2 250 kg·hm-2，分2次施用，其中前期底肥占70%，后期大培土追施占30%。减量20%施肥，即采用三元复合肥(氮∶磷∶钾为16∶16∶16)1 800 kg·hm-2，分2次施用，其中前期底肥占70%，后期大培土追施占30%。2种施肥方式中，设置秸秆覆盖和无秸秆覆盖处理，宿根蔗苗期将大豆秸秆按2 252 kg·hm-2覆盖在甘蔗行间近根部30 cm，大豆秸秆干基含N 1.630%、P 0.170%、K 1.857%。试验共设8个处理，3次重复，每小区面积87.75 m2。大豆秸秆田间腐解特性以及2018—2019年降雨量如图1所示，各处理具体设置见表1。试验供试甘蔗品种为桂糖42号，采用双芽蔗种，沿种植方向按“品”字型摆种，每公顷下种量为6万个双芽苗。田间管理按广西双高甘蔗生产进行。

表 1 试验处理设置Table 1 Description of different treatments

图 1 大豆秸秆干物质腐解特征以及2018—2019年降雨量Fig. 1 Decomposition characteristics of soybean straw dry matter and rainfall in 2018—2019

1.3 测定项目和方法

1.3.1 土壤优先流测定 在每个处理小区内选取一处土壤优先流观测点，将土壤表面枯枝落叶层缓慢清除，并垂直砸入长、宽均为50 cm，高40 cm的金属框，砸入深度为20 cm。选择前5 d内无降雨发生的样地，避免土壤含水量差异影响优先流的观测。样地预处理后，配置浓度为5 g·L-1的亚甲基蓝溶液10 L，以200 mL·min-1的速度将溶液均匀喷洒于样方内，为防止降雨影响，溶液喷洒结束后将一层薄膜覆于金属样方，24 h后将薄膜掀开，对染色区域进行挖掘，垂直于种植方向每10 cm纵向垂直挖掘4个40 cm × 50 cm的土壤剖面，剖面修整完毕后用数码相机进行拍摄。拍摄图像使用Photoshop CS6软件处理，将染色区域变为黑色，未染色区域变为白色。将处理后的黑白图像导入Image Pro Plus 6.0软件中进行图像分析计数，将图像转换为0(黑色像素)和255(白色像素)组成的二值数据矩阵，并将其导入Excel中，计算同一行中黑色像素个数占总数的百分比，即为土壤剖面染色面积比。

1.3.2 甘蔗农艺性状及糖品质测定 在试验第2年保护地甘蔗各个生长发育期(苗期、分蘖期、伸长期、成熟期)测定甘蔗株高、茎围，2019年9月15日和12月1日取样测量各处理甘蔗的地上生物量、地下生物量，2019年12月6日砍收甘蔗，测产量、甘蔗蔗糖分、甘蔗纤维分、蔗汁锤度、蔗汁视纯度。

1.4 数据分析和处理

应用IBM SPSS Statistics 19.0软件分析，用LSD法进行多重比较，差异显著性水平为P<0.05，采用Microsoft Excel 2007制图。

2 结果与分析

2.1 秸秆覆盖对粉垄保护地蔗田土壤优先流的影响

由于每个处理均有4个土壤染色剖面，总计32个土壤染色剖面，因此选择各个处理中1个比较具有代表性的剖面进行展示。由图2可知，常规耕作蔗田土壤染色主要集中在表层0～20 cm深度范围内，粉垄耕作蔗田土壤垂直剖面染色深度均大于20 cm，说明粉垄耕作提高了深层土壤的水分入渗能力。常规耕作下，垂直剖面染色区域连片横向分布，染色面积达80%以上，说明常规耕作蔗田土壤水分入渗形式主要以基质流为主。粉垄耕作下20～50 cm土层范围内的剖面染色呈零星分布，染色部分呈树枝分布形态，说明粉垄耕作蔗田土壤基质流和优先流伴随发生。

图 2 不同处理土壤优先流垂直分布图像Fig. 2 Vertical distribution images of soil preferential flow under different treatments

由图2可知，减量施肥处理中，常规耕作下秸秆覆盖蔗田土壤染色面积大于无秸秆覆盖，说明常规耕作下减量施肥处理后添加秸秆覆盖能提高土壤水分入渗能力。粉垄耕作下秸秆覆盖蔗田土壤染色深度小于无秸秆覆盖，并且秸秆覆盖后蔗田土壤染色区域以大面积块状为主，染色区域比较集中，说明粉垄耕作下减量施肥处理后添加秸秆覆盖在一定程度上限制了土壤优先流的发生，使蔗田土壤水分集中在10～20 cm土层范围进行横向运移。

由图2可知，常规施肥处理中，常规耕作下秸秆覆盖蔗田土壤染色面积小于无秸秆覆盖，并且染色区域集中于一侧，而无秸秆覆盖蔗田土壤0～ 10 cm土层范围染色区域分布较均匀，连通性较好，说明常规施肥处理中，秸秆覆盖后会在一定程度上堵塞蔗田土壤表层孔隙，影响水分下渗。粉垄耕作下秸秆覆盖蔗田土壤染色面积大于无秸秆覆盖，并且10～25 cm土层范围内出现大面积均匀染色，呈现左右连通性较高的入渗通道，水分先横向运移再以优先流形式向下入渗，说明常规施肥处理中，秸秆覆盖后增加了蔗田耕层土壤的孔隙度，有利于水分向下运移，增强土壤的储水能力。

分析并对比各处理土壤剖面染色面积(图3)，粉垄耕作方式下，无秸秆覆盖处理土壤染色面积比随土壤深度的增加而减少，其中减量施肥处理和常规施肥处理土壤深度大于7 cm后染色面积比降低至40%及以下，并且10 cm土层以下减量施肥处理土壤染色面积比大于常规施肥处理。粉垄耕作下添加秸秆覆盖后土壤剖面染色面积比随土层深度的增加，总体呈现先减少后增加再减少的趋势，其中10～20 cm土层染色面积比增加，并且减量施肥处理中添加秸秆覆盖后土壤剖面染色深度减少。常规耕作方式下，无秸秆覆盖处理0～8 cm土层范围内，土壤染色面积比随土层深度的增加呈增减反复趋势，总体面积比在80%以上，说明土壤0～8 cm范围内的土壤水分以基质流的形式发生入渗，在10 cm土层深度染色面积比迅速减少，并且在16～20 cm土层范围内土壤染色停止。常规耕作下添加秸秆覆盖后土壤基质流深度虽降低，但随着土层深度增加，土壤剖面染色面积比减少趋势较为缓慢，对比同一处理中无秸秆覆盖，同一土层深度中秸秆覆盖后土壤染色面积比大于无秸秆覆盖，间接反映了水分在土壤中横向运移活动得到增强。

图 3 不同处理土壤剖面染色面积比Fig. 3 Dyeing area ratio of different treatment soil profiles

基质流深度间接反映了土壤优先流的发生速度。由图3可知，与常规耕作相比，粉垄耕作下土壤基质流深度减少，土壤优先流发生较快，并且土壤剖面染色深度较深，说明粉垄耕作提高了土壤渗透率，水分向深层土壤运移。在粉垄耕作下，对比无秸秆覆盖，添加秸秆覆盖后土壤剖面染色面积比减少趋势较平缓，同一土层染色面积比较大，结合上文对土壤优先流垂直分布图像的分析，说明秸秆覆盖提高了土壤水分横向运移能力。

2.2 秸秆覆盖对粉垄保护地甘蔗地下根系生物量的影响

由表2可知，粉垄耕作下，同一处理中，秸秆覆盖甘蔗伸长期与成熟期地上生物量与无秸秆覆盖无明显差异。粉垄耕作下甘蔗伸长期、成熟期地上生物量均大于同一处理常规耕作，分别提高了4.22%～41.55%、0.66%～37.55%。常规耕作下，各处理甘蔗伸长期地上生物量由高到低依次为CT1-2(2.086 kg)、CT2-2(1.872 kg)、CT1-1(1.838 kg)、CT2-1(1.656 kg)，秸秆覆盖较无秸秆覆盖，地上生物量增加了13.04%～13.49%；各处理甘蔗成熟期地上生物量由高到低依次为CT1-2(2.591 kg)、CT2-2(2.304 kg)、CT2-1(2.034 kg)、CT1-1(1.835 kg)，秸秆覆盖较无秸秆覆盖，地上生物量增加了13.27%～41.20%，说明常规耕作下秸秆覆盖有利于促进甘蔗地上生物量增加。

表 2 甘蔗伸长期、成熟期地下和地上生物量Table 2 Underground and aboveground biomasses of sugarcane during elongation and mature stages

由表2可知，同一处理中，粉垄耕作下甘蔗伸长期的地下根系生物量均高于常规耕作，并且秸秆覆盖甘蔗伸长期地下根系生物量均高于同一处理中无秸秆覆盖，常规耕作下秸秆覆盖较无秸秆覆盖甘蔗伸长期地下根系生物量增加了2.17%～18.18%，粉垄耕作下秸秆覆盖较无秸秆覆盖甘蔗伸长期地下根系生物量增加了2.07%～25.54%，其中减量施肥处理添加秸秆覆盖显著提高了甘蔗伸长期地下根系生物量，说明秸秆覆盖有利于促进甘蔗伸长期根系生长。甘蔗成熟期时，粉垄耕作下甘蔗地下根系生物量高于常规耕作且差异显著，其中常规施肥处理中，粉垄耕作下添加秸秆覆盖甘蔗地下根系生物量显著高于常规耕作。同一处理中，秸秆覆盖伸长期至成熟期甘蔗根系占比分别增加了-5.29%、45.90%、-0.83%、17.17%，无秸秆覆盖伸长期至成熟期甘蔗根系占比分别增加了31.07%、35.39%、28.44%、17.97%。综上可知，甘蔗根系的生长受土壤温度和土壤湿度的影响较大，秸秆覆盖为甘蔗根部提供了湿润的微环境，在一定程度上使甘蔗提前进入成熟期，根系吸收的养分主要供给甘蔗地上部。

2.3 秸秆覆盖对粉垄保护地甘蔗主要农艺性状及产量的影响

由图4可知，同一处理中，甘蔗苗期和分蘖期的株高基本一致，且秸秆覆盖后的甘蔗株高与无秸秆覆盖的甘蔗株高无显著差异。同一处理中，粉垄耕作下甘蔗伸长期株高均高于常规耕作，粉垄耕作下甘蔗伸长期株高由高到低依次为SR2-1(231.4 cm)、SR2-2(228.0 cm)、SR1-1(219.8 cm)、SR1-2(217.0 cm)，对比同一处理中常规耕作增加12.7%～34.7%。常规耕作下，甘蔗伸长期株高由高到低依次为CT1-2(192.6 cm)、CT1-1(187.6 cm)、CT2-2(178.2 cm)、CT2-1(171.8 cm)，秸秆覆盖甘蔗伸长期株高比无秸秆覆盖增加了2.7%～3.7%。同一处理中，除常规耕作下常规施肥处理(CT2)外，各处理中秸秆覆盖甘蔗成熟期株高均高于无秸秆覆盖，株高增加了4.2%～13.1%， 其中常规耕作下减量施肥处理秸秆覆盖(CT1-2)比无秸秆覆盖(CT1-1)增加了13.1%，达到显著性差异水平(P<0.05)，说明秸秆覆盖有利于甘蔗株高的增长。

不同小写字母表示不同处理间差异显著 (P<0.05)。下同。Different lowercase letters indicate significant differences between different treatments( P<0.05). The same below.图 4 不同处理宿根蔗株高Fig. 4 Plant height of stubble cane under different treatments

由图5可知，各处理甘蔗苗期茎围基本一致。同一处理中，粉垄耕作下甘蔗分蘖期茎围均明显高于常规耕作，并且秸秆覆盖后的甘蔗茎围与无秸秆覆盖的甘蔗茎围无显著差异。甘蔗伸长期和成熟期中，各处理间甘蔗茎围无显著差异，说明秸秆覆盖对甘蔗茎围增粗无影响。

图 5 不同处理宿根蔗茎围Fig. 5 Stem circumference of stubble cane under different treatments

甘蔗单茎重是甘蔗产量的重要指标之一。由表3可知，同一处理中， 粉垄耕作较常规耕作，甘蔗单茎重提高了1.79%～50.33%，其中常规施肥处理中，粉垄耕作下甘蔗单茎重显著大于常规耕作，有效茎数增加了2.44%～20.51%， 甘蔗产量增加了6.83%～55.13%。粉垄耕作下甘蔗每公顷实际产量由高到低依次为SR1-2(115.05 t)、SR2-1(108.59 t)、SR2-2(106.99 t)、SR1-1(98.95 t)，减量施肥处理中，秸秆覆盖较无秸秆覆盖，甘蔗产量提高了16.27%。粉垄耕作下，减量施肥处理较常规施肥处理，甘蔗产量降低了9.74%且达到显著差异水平。而减量施肥处理中添加秸秆覆盖较常规施肥中无秸秆覆盖，产量提高了5.95%。常规耕作下，减量施肥处理中，秸秆覆盖较无秸秆覆盖，甘蔗产量提高了46.19%，说明减量施肥处理下添加秸秆覆盖能够达到增产的效果。

表 3 不同处理下甘蔗产量Table 3 Sugarcane yield under different treatments

2.4 秸秆覆盖对粉垄保护地甘蔗品质的影响

甘蔗的糖品质主要从蔗汁视纯度、纤维分、蔗汁锤度和商业糖分(commercial cane sugar，CCS)等方面体现。由表4可知，各个处理的甘蔗视纯度在84.12%～88.55%之间，与常规耕作相比，粉垄耕作下甘蔗蔗汁视纯度提高了0.1%～3.7%，其中减量施肥处理和常规施肥处理中添加秸秆覆盖后，粉垄耕作下蔗汁视纯度显著高于常规耕作，并且同一处理中秸秆覆盖较无秸秆覆盖蔗汁视纯度提高了0.7%～4.3%。甘蔗纤维分在14.11%～14.99%之间，与常规耕作相比，粉垄耕作下甘蔗纤维分提高了0.8%～5.0%，并且同一处理中秸秆覆盖较无秸秆覆盖甘蔗纤维分提高了1.1%～3.3%。蔗汁锤度在22.27%～23.87%之间，与常规耕作相比，粉垄耕作下蔗汁锤度提高了3.6%～6.1%，并且同一处理中秸秆覆盖较无秸秆覆盖蔗汁锤度提高了0.4%～3.3%，各处理间蔗汁锤度差异不显著。转光度在20.02%～21.41%之间，同一处理中秸秆覆盖较无秸秆覆盖转光度提高了0.8%～2.7%，蔗汁蔗糖分在20.77%～22.62%之间，同一处理中秸秆覆盖较无秸秆覆盖转光度提高了3.0%～6.5%。说明粉垄耕作和秸秆覆盖均对提高甘蔗糖品质有促进作用。

表 4 不同处理下甘蔗成熟期糖的品质Table 4 Sugar quality of sugarcane at mature stage under different treatments

3 讨论与结论

3.1 保护地蔗田对土壤优先流的影响

土壤染色示踪法反映了不同处理田间土壤水分的入渗形式，通过对染色形态图像进行分析，揭示不同耕作下秸秆覆盖后坡耕地土壤优先流分布特征(van Schaik，2009)。陈晓冰等(2019)利用染色示踪法发现，蔗田土壤优先流程度与土壤垂直联通孔隙数量有关。本研究发现，粉垄耕作下土壤优先流程度大于常规耕作，可能是因为粉垄耕作深度大于常规耕作，螺旋型垂直钻头将0～50 cm土壤旋磨细碎，有效降低了土壤容重，增加了总孔隙度，从而提高了土壤水分入渗能力，这与李轶冰等(2013)研究结果一致。白永会等(2017)研究发现，秸秆覆盖在增加土壤入渗速率的同时，减少了降雨对表土冲击造成的侵蚀和结皮率。而本研究发现，常规耕作方式下添加秸秆覆盖影响了土壤基质流深度，土壤优先流发生较快，在一定程度上提高了土壤水分入渗能力。本研究还发现，粉垄耕作下，减量施肥处理中添加秸秆覆盖后土壤垂直剖面染色深度减少，10～20 cm土层范围染色面积增大，限制深层土壤优先流发生的同时，增加土壤水分横向运移能力，提高了土壤保水、保肥能力，而常规施肥处理中添加秸秆覆盖后深层土壤优先流发生程度和分化程度较高，存在水肥流失风险，可能是因为不同的施肥方式下土壤孔隙发育程度不同，秸秆腐解后在一定程度上影响了土壤大孔隙，从而削弱土壤优先流程度，这与汪金舫等(2009)、王珍和冯浩(2009)研究结果一致。

3.2 保护地蔗田对甘蔗根系生物量及产量的影响

秸秆覆盖粉垄免耕保护地耕作促进了甘蔗根系生长，增加了地下和地上的生物量。甘蔗株高和茎围是决定甘蔗产量的主要构成因素 (刘鲁峰等，2020)，汪金舫等(2009)研究表明秸秆还田能改善土壤物理性状，降低土壤容重，增加总孔隙度和毛管孔隙度，改善土壤肥力。本研究结果表明，粉垄耕作较常规耕作，甘蔗株高增加了12.67%～34.69%，甘蔗产量增加了6.83%～55.13%，其中减量施肥处理中，粉垄耕作添加秸秆覆盖甘蔗产量提高了16.27%，且添加秸秆覆盖较常规施肥中无秸秆覆盖，产量提高了5.95%，常规耕作添加秸秆覆盖甘蔗产量提高了46.19%。本研究还发现，粉垄耕作下秸秆覆盖较无秸秆覆盖甘蔗伸长期地下根系生物量增加了8.97%～25.54%。这可能因为添加秸秆覆盖后避免降雨对土壤表层的直接冲刷而造成土壤结构被破坏，减少了水土流失(刘红梅等，2020；张统帅等，2020)，同时秸秆腐解提高了土壤有机质含量，为甘蔗根系发育提供了良好的土壤微环境(李卓等，2009)，甘蔗根系发达有利于提高了水肥利用率，从而促进甘蔗生长提高产量。本研究中，秸秆覆盖成熟期甘蔗根系占比增加最高达37.24%，无秸秆覆盖成熟期甘蔗根系占比增加最高达 35.39%，可能是因为秸秆覆盖改善了甘蔗根际土壤水、肥、气、热状况，提高根系活性，促进伸长期根系生长，并在甘蔗成熟期根系吸收的水分和养分主要供给地上部生长发育。而无秸秆覆盖，土壤表层水分自然蒸发较多，在一定程度上造成干旱，由于根系的向地性和向水性(李鸿博等，2019)，因此根系向深层土壤生长以吸收土壤深层的水分(赵丽萍等，2019)。

3.3 保护地蔗田对甘蔗糖品质的影响

影响甘蔗糖分及品质形成因素有多种，其中自然降雨对甘蔗糖分的影响较大(陈迪文等，2020)。甘蔗糖品质主要从蔗汁视纯度、纤维分、蔗汁锤度和商业糖分等方面体现(陈月桂等，2007)。本研究中，粉垄耕作和秸秆覆盖均能有效提高甘蔗品质，其中同一耕作方式下，秸秆覆盖较无秸秆覆盖，甘蔗纤维分提高了1.1%～3.3%，蔗汁锤度提高了0.4%～3.3%，转光度提高了0.8% ～ 2.7%，蔗汁蔗糖分提高了3.0%～6.5%，说明粉垄耕作下宿根蔗在秸秆覆盖有利于糖分积累，提高甘蔗糖品质，这可能因为免耕宿根蔗在秸秆覆盖条件下利于蓄水保墒，根系快发优势明显利于甘蔗生长和糖分累积(姚全等，2007)，同时秸秆覆盖不仅保持了地表土壤湿度，而且对降雨形成的地表径流有拦截作用，延长水分下渗时间，有利于自然降水资源利用，提高了甘蔗蔗糖累积效率。

粉垄耕作方式下秸秆覆盖降低深层土壤优先流发生，提高深层土壤水分横向运移能力，利于10～25 cm土层蓄水，促进甘蔗根系生长，提高甘蔗根系对水肥的利用率，从而增加甘蔗产量和提高糖品质。免耕秸秆覆盖可作为粉垄红壤坡耕地蔗田一种重要的保护性生产调控方式。