无公害葡萄栽培中病虫害的综合防治

张庆敏

（锦州市农业农村综合服务中心 辽宁 锦州 121000）

锦州是中国葡萄之乡，葡萄栽培历史悠久，已经形成了独具特色的“北镇葡萄”品牌，具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、酸甜可口、无污染、易储藏等特点。截至目前，在锦州21 万亩的葡萄栽培带上，已有20 万亩通过了国家绿色无公害认证。本文依据锦州葡萄病虫害综合防治的实践经验，对葡萄病虫害综合防治技术进行了简要介绍。

1 农业防治

农业防治是葡萄病虫害防治的重要手段，是整个病虫害综合防治的基础。

1.1 科学剪枝。如果葡萄植株树冠密闭、通风不佳、透光性差、环境阴湿，就容易导致病虫害滋生繁殖，所以科学合理的修剪葡萄树枝，及时绑蔓、摘心、除副梢，将树形修剪成开窗型，做到通风、防湿、透光，以防病害发生。

1.2 清除病原。病害发生之前，往往需要病原物达到一定的数量积累，随时清除病枝残叶、病果、病穗，并集中销毁，以有效减少病害的来源。

1.3 肥水管理。科学调配施肥配方，以有机肥为主，增施磷肥和钾肥，这不仅有利于葡萄树生长，而且能促进土内病原菌拮抗微生物的生长繁殖，提高果树抗病力，而化学氮肥则以少用为宜；同时积水、湿度过高的环境往往是病虫害易发的诱导因素，加强葡萄园的排灌设施建设与维护使用，降低湿度，也是控制病虫害发生的必要条件。

2 生物防治

生物防治方法就是利用有益生物或其代谢物来防治病虫害的一种方法，安全、无残毒、无污染，不会造成病原抗性、不会破坏生态平衡，是无公害葡萄栽培中病虫害综合防治的重要方法。

2.1 以菌治菌。以枯草芽孢杆菌制剂为例，对葡萄灰霉病菌、蔓枯病菌防效良好，目前投入生产的百抗、依天得等制剂均属此类。

2.2 以菌治虫。阿维菌素、白僵菌、BT 杀虫剂等生物制剂在防治虫害实践中收到了很好的效果，例如BT 杀虫剂对鳞翅目害虫防治效果显著。在实施以菌治虫中利用葡萄车天蛾的病毒防治葡萄车天蛾，利用土壤中的一种绿僵菌(长孢型)防治白星花金龟子幼虫等也是以菌治虫的有效方法。另外，利用鱼藤酮阻断昆虫的正常能量代谢，也能够起到防治虫害的作用。

2.3 以虫治虫。以虫治虫就是利用葡萄园中害虫的天敌来防治害虫的一种有效方式。葡萄害虫的天敌大致分为2 类，一是捕食性类，如草蛉类、瓢虫类、蜘蛛类、螳螂类等；二是寄生性类，主要是指寄生蜂类昆虫等。捕食性类通过捕杀害虫达到以虫治虫的目的，寄生性类昆虫则是由于其寄生在害虫体内或体外，能够抑制害虫的生长，达到以虫治虫的效果，例如葡萄短须螨、粉蚧就有肉食螨、瓢虫和寄生蜂等天敌。

3 物理防治

通过热力、电力、辐射以及外科手术等方式来实现对病虫害的防治。剪病根、摘病叶、除病果、戴果套以及地面铺草、地膜覆盖(防止土表病菌向上传播)、土壤的热处理等均属物理方法防治病虫害范畴；例如：潜叶蛾、吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等成虫可以利用灯光诱杀，采用频振式诱虫灯更是可以将诱集到的害虫通过红外线直接杀死；配制糖醋液诱杀害虫是利用趋化性采取的食物诱杀害虫的有效方法，具体做法是：红糖0.5 kg、醋1 kg、水10 L，加白酒少许，调匀后装在合适的无盖器皿中，挂在葡萄树架中，可以诱到许多害虫。

4 化学防治

化学药剂防治是病虫害防治中易操作、效率高的防治方式，但化学防治存在着易污染、易破坏生态平衡和可持续性、易产生病原抗性等缺点，所以，使用化学药剂防治葡萄病虫害的过程必须建立在充分了解化学药剂性质、作用、特点的基础上，做到对症、适时、适量用药。在葡萄栽培中主要常见的葡萄病害有炭疽病、白腐病、霜霉病、黑痘病、白粉病等；葡萄的虫害则以葡萄金龟子、绿盲蝽、蓟马、瘿螨、介壳虫等为常见，表1 介绍了相关病虫害的对症药剂。

表1 葡萄常见病虫害防治对症药剂表