戳流言

防蓝光眼镜真能防近视？

流言：手机、电脑等电子产品会产生大量的蓝光，长时间使用会给孩子的视力带来较大负担，防蓝光眼镜、防蓝光贴膜能预防近视、保护视力。

真相：目前，医学上还没有充足的证据表明防蓝光眼镜等产品在防控近视方面能够起到显著效果。相反，因防蓝光产品质量参差不齐，如果选购不当，反而容易给孩子的眼睛带来伤害。蓝光是指波长范围400～500纳米的可见光，广泛存在于自然界中，除了电子屏幕，太阳光、LED灯等也有蓝光。蓝光照射只有达到足够的时间和一定强度，才有可能对视网膜造成伤害，而且质量合格的电子产品已经过滤了有害的蓝光，其蓝光危害值基本处于无危险级别。

供图/锐景创意

有机蔬菜真的比普通蔬菜更有营养？

流言：有机蔬菜比普通蔬菜营养更丰富，应优先选择。

真相：普通蔬菜与有机蔬菜都能够满足人们日常饮食的营养需求，无须优先选择有机蔬菜。同品种的有机蔬菜与普通蔬菜在维生素、微量元素上相差不大，口味也没有太大差别，只是有机蔬菜农药残留更低，吃起来更健康。有机蔬菜在种植过程中，由于不使用化学物质，较普通蔬菜的种植成本要高很多，市场上销售的有机蔬菜大多是精包装，价格也更高。所以，对于普通家庭而言，食用在正规菜市场或超市购买的新鲜蔬菜即可。

供图/锐景创意

长头发真的会多吸收人体营养？

流言：在生活中，常常有人说“头发长，见识短”，他们认为头发长的人会比较笨，因为长头发吸收了人体营养。真的是这样吗？

真相：人的头发从毛囊长出来后，就会变成毛干，我们说的长头发的部分其实就是毛干。毛干是已经死亡的角质细胞，本身不会有新陈代谢，当然也不会消耗营养。头发中唯一需要营养的是毛囊，吸收营养供角质细胞生长，不断生成新的头发。无论头发长与短，健康的毛囊都会“定期定量”地长出头发。头发长短并不影响毛囊吸收营养的多少，况且毛囊所吸收的营养占比很小，也不必担心会和身体抢营养。

吃酱油真的会变黑？

流言：据说酱油吃多了会让人变黑，于是就导致一些人开始远离酱油。真的是这样吗？

真相：人们误解吃酱油会变黑，多数是因为酱油的颜色。酱油是由大豆、小麦以及麸皮等发酵制作而成的一种调料，除了水之外，还含有盐、部分氨基酸、糖、有机酸等营养成分。由此可见，酱油中不含黑色素，也不含任何导致黑色素生成的光敏成分。一般的酱油为红褐色，有些酱油的颜色特别深，那是因为其中添加了焦糖色素，但是这种色素也不会增加皮肤中黑色素的形成。而且，食物中的色素进入人体后，就会被消化分解，根本不会到达皮肤。因此，吃酱油不会让人皮肤变黑。

供图/锐景创意

吃香蕉、喝蜂蜜水真能缓解便秘？

流言：遇到便秘，很多人会想到喝蜂蜜水、吃香蕉来解决，认为蜂蜜水和香蕉能够润肠道、缓解便秘。这是最有效的办法吗？

真相：通便要靠膳食纤维，然而每100克香蕉的膳食纤维含量仅有2克，甚至低于梨和火龙果，而且香蕉中的水分很低，因此，完全没有必要靠多吃香蕉来润肠通便。如果吃了没有熟透的香蕉，反而容易引发便秘。不熟的香蕉含有大量的鞣酸，这是一种多酚类物质，进入肠胃能与蛋白质结合，形成沉淀物，造成便秘。

同样，喝蜂蜜水也不一定能够缓解便秘。蜂蜜水中含有大量的果糖，这些果糖会被人体直接吸收，并不能起到润滑的效果，和直接喝水是一样的，大量果糖反倒容易让人长胖。不同人群吸收果糖的能力也不同，有人会出现果糖不耐受情况，因此，一些人喝蜂蜜水会出现通便的效果，甚至会拉肚子。但这种概率很小，一般人不会这样。所以，喝蜂蜜水并不是一个最好的选择。

供图/锐景创意

饭菜放凉后才能放入冰箱？

流言：不少人都觉得把热菜直接放进冰箱的话，会缩短冰箱的使用寿命，所以一直都是等食物冷了再放。这样做真的对吗？

真相：冰箱不会因为放进去的食物温度高就轻易损坏，其后果只有费电而已。随着科技的发展，现在冰箱的功能非常强大，正常的热菜放进冰箱不会有什么问题的。而且从健康的角度来说，食物放在室温下自然降温，时间过长反而会增加细菌污染的风险。尤其是天气比较热的时候，某些有害菌不到半小时数量就能翻倍，还没等放进冰箱，食物就变质了。这个危害显然比费电要严重得多。所以，正确的做法是趁热将食物进行密封，及时放入冰箱冷藏。

供图/锐景创意