2020年家禽行业市场规模预测禽肉产量或近2400万吨

2020-10-26 06:59:03
家禽科学 2020年9期
关键词:禽肉肉品消费结构

近年来,家禽产品价格持续上涨,家禽养殖效益向好,我国家禽饲养规模持续扩大。

據国家统计局数据显示:2019年全国家禽出栏146.41亿只,比2018年增加15.51亿只,增长11.9%;全国家禽存栏65.22亿只,同比增加4.85亿只,增长8.0%。

据预测,2020年我国家禽出栏将近160亿只。从禽肉产量情况来看:禽肉是我国城乡居民蛋白质消费的主要来源。目前,禽肉已取代牛肉成为世界上第二大消费肉类,由于禽肉价格低于其他肉类,消费者普遍认为禽肉是一种安全肉类,禽肉消费快速增长。

据国家统计局数据显示:2019年,我国禽肉产量2239万吨,增加245万吨,增长12.3%。随着百姓肉品消费结构的升级,禽肉消费量还将进一步增加。到2020年,我国禽肉产量或近2400万吨。

猜你喜欢
禽肉肉品消费结构
基于ELES模型的河北省城镇居民消费结构分析
福建轻纺(2022年4期)2022-06-01 06:26:06
禽肉进口单价超猪肉!
家禽科学(2021年10期)2021-11-22 17:28:21
乌克兰政府批准扩大 对欧盟禽肉出口配额
家禽科学(2019年11期)2019-12-13 07:20:56
小儿吃禽肉好处多
浅析影响肉品质量安全的几大因素和对策
兽医导刊(2016年12期)2016-05-17 03:51:12
新形势下畜禽屠宰检疫与肉品品质检验
兽医导刊(2016年6期)2016-05-17 03:50:58
我国消费结构与产业结构互动机制的理论探讨
杭州市首次开展旅游消费结构调查
杭州(2015年9期)2015-12-21 02:51:48
高密度二氧化碳杀菌技术及其在肉品工业中的应用
中国城镇居民消费结构的渐进式转变