剑麻高产栽培管理存在的问题与解决对策①

经福林

(广东省火炬农场 广东湛江524259)

剑麻是一种多年生热带硬质叶纤维作物，原产于墨西哥，中国1963 年从东非引进优良剑麻品种，经改良后命名“东1 号”，现已成为国内剑麻行业的当家品种［1］。随着人们对生态环保意识的日益强化，对剑麻纤维优点认识的不断加深，以及加工技术的不断进步，剑麻纤维的应用市场不断拓展，从传统的麻绳、纱线发展到高级纸张、光缆芯、电子绝缘层、建筑填充材料以及特殊用布等，市场对剑麻纤维制品的需求量日益增加［2］。但由于受热带、亚热带地理环境的约束，国内剑麻扩大种植空间有限，国外剑麻主产国如巴西、墨西哥、坦桑尼亚、肯尼亚和古巴等，因受政治动乱、自然灾害、剑麻病虫害、劳力缺乏、经济萧条等因素影响，剑麻种植面积大幅下降，日渐萎缩［3］。近年来，国内主产区广东、广西、海南等麻区因受粉蚧引起的紫色卷叶病等因素影响，剑麻种植面积大幅度下降，剑麻栽培管理面临诸多问题［4］。因此，本文通过查找剑麻栽培管理中存在的问题，分析产生的原因，提出解决对策，为促进剑麻产业的发展提供可行依据。

1 火炬农场剑麻种植情况

2008 年开始，受全球经济衰退的影响，剑麻产品销售价格下滑，导致农场大量麻田失管，病虫害严重，剑麻产业发展受到严重制约［5］。2013年剑麻种植面积为300 hm2，2014 年遭遇强台风“威马逊”和“海鸥”双重影响，农场剑麻产业遭受毁灭性打击，绝大部分开割麻被台风严重吹伤，之后大量暴发茎腐病和紫色卷叶病，面临全部淘汰，至2015 年末农场剑麻面积仅剩154 hm2，创历史最低。然而，这期间随着国际经济的逐步复苏，国内外剑麻纤维的价格一路飙升，因而剑麻作为火炬农场三大支柱产业之一，一直倍受农场领导重视。在了解国内外剑麻市场状况，分析剑麻生产中存在的问题后，农场重新制定了剑麻发展规划，力争打造剑麻种植、加工大企业。截至2019年，农场剑麻面积已经恢复至434 hm2，一些现代农业机械化技术已逐渐推广应用到剑麻起畦、施肥、除草、撒石灰等环节，并实行了科学的栽培管理措施，有效推动了剑麻产业的健康发展。

2 剑麻种植生产周期

剑麻整个种植生产周期包括种苗繁育阶段（约2 a）、剑麻抚管阶段（约2 a）和剑麻开割阶段（约10 a），共计约为14 a（图1）。将抗性母株钻心繁育密植苗，出圃后作为疏植苗，共约0.5 a；培育疏植苗上山大田种植约1.5 a；大田种植后，一般需要2 a 抚管，第三年开割；开割麻一般割叶到第十刀后，大部分剑麻因开花死亡而被淘汰。根据种植经验，种植剑麻前6 a 一般都是资金投入，且金额大；之后资金慢慢回笼，剑麻收割到第五、六刀麻后，收回成本，开始转为盈利，因此回本周期为9～10 a，若去除育苗时间是7～8 a。

3 栽培管理存在的问题

3.1 种苗质量参差不齐

种苗是否健壮、达标直接影响大田剑麻生长和后期抚管。疏植苗后期长高长壮封行，人一般无法进入，只能借助机械，但是尚未有相应的配套机械，造成苗圃后期除草施肥不到位，种苗质量参差不齐，10%以上麻苗被浪费。达标种苗长期不安排起苗，造成种苗过大，增加起苗成本，或产生高脚麻苗，上山种植后生长慢，抚管期延长。

3.2 大田剑麻种植不达标

大田剑麻种植包括犁地、撒石灰、施肥、起畦、挖苗、种植等环节，犁地、撒石灰、施肥、起畦已经实现机械化，但作业质量还待进一步完善提高，而挖苗、种植还是完全依靠人工。因追求完成计划任务，部分地块在种苗、施肥、起畦、种植等环节执行技术标准不严格，不达标准的麻苗也上山种植，起畦未达规定高度，种植不分等级，不设置排水沟等。种苗起苗后长期不安排种植，造成上山后麻苗弱小、封行慢，增加除草成本。

3.3 培土施肥不科学

农场施肥农机具太少，部分麻田不能适时施肥。施肥作业没有配套搅拌机，肥料搅拌施放不均匀。拖拉机配套施肥农具后机身太长，行头转弯易压断麻头，且一刀至三刀麻田行间两边麻片易被滚伤浪费。施肥盲目，有机肥施放比例较少，对中、微量元素缺少重视，特别是抚管麻第一年基本不施肥。长期不进行中耕松土，土壤保墒能力差。

3.4 对除草剂使用缺乏认识

由于对机械化发展的重视，除草作业基本实现机械化，但机械作业时易喷到麻心，产生药害。对除草剂使用缺乏认识，任意加大除草剂剂量或除草剂使用搭配不当，使用禁用农药。对抚管麻、新开割麻（一刀至三刀）和老麻田采用统一的除草配方，导致老麻田未产生药害，而抚管麻、新开割麻田则产生了药害。

3.5 叶片收割技术不成熟

叶片收割包括割叶、削尖、削干尾、捆扎、装车等环节，目前还是完全依靠人工，体力差的人员无法装车，而叶片收割机械及配套设备尚在试验阶段，且停留在割叶环节，对于割下麻片的收集，削尖、削干尾、捆扎则尚待试验研究。割麻追求产量，不按规定要求，割伤麻时有发生，造成茎腐病暴发或剑麻后期生长矮小。剑麻纤维加工厂计划指标少，割麻断断续续，造成麻工收入减少，麻工流失严重或割麻成本不断上涨。

3.6 病虫害防治不到位

剑麻紫色卷叶病是目前剑麻产业威胁最大的病害［5-6］。火炬农场最早发现剑麻紫色卷叶病在2003 年12 月，当时只有零星病株，后因剑麻麻片收购价格低迷，职工管理积极性降低，并且对剑麻紫色卷叶病危害的认识不充分，疏于防治，导致2013 至2014 年种植的麻田大量暴发紫色卷叶病，2016年淘汰了114万株带病剑麻苗，给农场和职工带来了严重的经济损失及负面影响。

剑麻茎腐病在火炬农场以及其他种麻农场均时常发生，但在对其防治问题上普遍存在认识不充分，往往等到剑麻病死，已造成一定经济损失之后才进行防治，未能在发病早期就做好预防。文献报道［7-10］茎腐病主要发生于开割麻，抚管麻则很少发生，但由于除草剂药害造成抚管麻植株弱小，遇到高温多雨天气，也发生茎腐病，导致干部职工发展剑麻种植信心不足。

剑麻斑马纹病主要发生于抚管麻［7］，部分麻田由于除草不及时，造成杂草荒芜，麻田高湿、不透气，诱发斑马纹病，并且少量病株不易及时被发现，往往大面积死亡后，才被发现。

3.7 麻田土地资源利用不足

对剑麻大行间套种问题重视不足，或缺少套种经验，造成很多麻田仅种植剑麻，土地资源没有得到充分利用，尤其是抚管麻大行间土地浪费严重。部分新植麻田面积大且连片，周围橡胶林环抱，生态环境良好，适宜发展畜牧养殖，但未能开发利用。

3.8 其他

农场“空心化”越来越严重，留守年轻职工越来越少，经常出现招工难问题，人力成本直线攀升，而麻片收购价格则未能上涨。剑麻育苗与收割还是完全依靠人工，特别是割麻工序繁杂，且需要体力，平时大部分职工选择去摘辣椒、菠萝、香蕉等，不愿意从事剑麻起苗和割麻工作。剑麻生产周期长，前期投入大，而其他短期作物如糖料蔗、辣椒、菠萝、香蕉等，具有当年种当年收的优势，产生经济效益快，大部分职工出于眼前经济效益的考虑，会优先把生产资金投到短期作物生产上，造成投入剑麻施肥、除草、防病虫害等资金不到位，剑麻长势、田管差。

4 对策

4.1 做好政策扶持，完善发展模式

通过实施创建中国特色农产品优势区及农垦对剑麻产业的扶持，争取各级财政资金及政策性银行贷款支持（如种植补贴、无息贷款）。通过改变原有职工家庭农场小面积、小规模承包种植模式，进一步鼓励种植能手扩大种植规模，与产业公司合作，试点实行“公司＋种植户”“农场社会化服务＋地方大户/合作组织”“集团公司（龙头企业）＋基地（企业土地租金入股等）＋职工入股（或承包剑麻管理）＋其他投资者入股种植”“职工或个体户承包土地种植剑麻，地租交给企业，叶片交集团公司”等［2，4］多种发展模式。加强与广东农垦小额贷款公司等金融平台联系，引导职工通过信贷解决资金需求，在支付利息中给予一定补贴等；或先垫资给农户，再通过叶片回收抵所有垫资借款等多渠道保障发展剑麻产业的资金。协调好剑麻种植与纤维加工的工农关系，建立剑麻叶片收购价格的长效稳定机制，以市场纤维价格联动叶片平均价格，以叶片的纤维含量决定叶片的收购价，实行按质论价收购［11］；以及建立示范点、示范片等，夯实剑麻发展信心。

4.2 深化机制改革，强化干部监管力度

着力推进农场公司化改造，建设农业产业公司，明确产业发展思路，并以质量效益求发展；强化农场农业统一经营管理和服务职能，建立农机、病虫害防控、金融、保险和信息等服务体系，在生产技术管理上实行指令性与指导性相结合，进行组织化管理，实行统一规划种植、统一育苗、统一技术指导、统一收购价格、统一到指定纤维厂加工，全面推广规模化、机械化、标准化生产作业，提高效益，降低成本［12］；建立干部责任问责制，量化考核指标，完善奖励机制，并利用微信等公共网络平台发布作业图片，与现场督察相结合等，全力整治管理队伍中的不正之风，如麻苗把关不严、施肥不到位、除草伤麻割叶伤麻等；增强管理人员干事创业的责任感，提高服务职工、服务企业的积极性。

4.3 抓好重点、质量，做优剑麻种植田管

4.3.1 种苗繁育

建立育苗责任制度，同育苗职工签订责任合同，要求做好苗圃排水设计；规范基肥数量（有机肥≥7 500 kg/hm2，钙镁磷肥≥1 500 kg/hm2，钾肥≥450 kg/hm2）、种植数量（24 000～27 000 株/hm2）、封闭除草时间（种植20 d内完成，除草剂以乙草胺、盖草能、锈去津、莠灭净等为主，严禁使用二甲四氯、草甘膦、克无踪）、前中期苗圃田管（除草一次以上，施肥一次以上：尿素≥300kg/hm2，钾肥≥300 kg/hm2）等。建立育苗资料档案，及时跟踪种苗生长状况，统筹安排好起苗时间与种植之间的关系。设立示范苗圃，示范推广先进农业技术如水肥滴灌。

4.3.2 大田剑麻种植

严把大田剑麻种植各个环节质量，做到上个环节验收合格，才进入下一环节。实行种植地块两犁两耙；撒石灰量在2 250 kg/hm2以上，分布均匀；施堆沤有机肥30 t/hm2以上及磷肥1 500 kg/hm2以上；合理规划起畦方向，不能沿坡开沟，畦高25 cm 以上，并设置排水沟；种苗株重4 kg以上、健壮、无病，种前消毒；定标浅根种植，30 d内检查扶正倾斜的剑麻等。建立示范种植地，推广种植株重5 kg以上的大壮无病虫害抗性苗［3］，以缩短非生产期，为高产奠定基础，以及减轻非投产期的除草管理成本。

4.3.3 培土施肥

在抚管阶段施足肥料，加强培土深松，在开割之前，让剑麻茎迅速增粗。推广麻园套种绿肥深松技术，减少水土流失，使麻园土壤疏松、透气、保墒，既促进剑麻根系发达，又便于多功能机械边开沟边施肥边覆土［3，13］。推广营养诊断平衡施肥技术，采用测土配方技术，精准施肥，配施较缺乏的中、微量元素等，既避免盲目施肥造成肥料资源浪费，又能促进产量、质量、抗性及效益的提高。推广水肥药一体喷淋技术：在抚管防病时，将一定量肥料（磷酸二氢钾、镁肥、尿素、复合肥等）、农药（72%甲霜锰锌、50%多菌灵、螺虫乙酯等）一起喷淋剑麻，同时防病、补肥，以降低成本、促进生长，尤其在抚管麻前期应用效果显著。

4.3.4 除草作业

在剑麻不同阶段，建立不同除草规范：抚管麻使用除草剂为乙草胺、盖草能、锈去津、莠灭净等，严禁添加二甲四氯、草甘膦、克无踪；一刀至三刀麻使用除草剂乙草胺、盖草能、锈去津、莠灭净等为主，可以添加少量二甲四氯，严禁添加草甘膦、克无踪，且喷头必须加装防漂移装置，严禁对剑麻生长点喷洒；四刀以上剑麻使用除草剂为乙草胺、盖草能、锈去津、莠灭净等，可以添加少量二甲四氯、草甘膦，严禁使用克无踪，且喷头离杂草距离不能大于0.3 m；特殊杂草如香附子、茅草、杂灌木，采用区别防治，香附子采用75%氯吡嘧磺隆于旺盛期喷洒，茅草在刚发生时及时拔除或涂抹草甘膦，杂灌木采用人工挖除或砍除后根部涂抹草甘膦。定期组织专业人员检查除草作业情况，并对除草作业评分，将评分与干部工资绩效挂钩，规范除草作业，提升作业质量。

4.3.5 叶片收割

根据剑麻纤维加工厂计划指标，统筹安排好割叶地块；建立一定数量的割麻工人队伍，统一协调、管理、指挥，确保麻工每天有麻割。建立割叶标准，采用“双百方案”收割方法［14］，一、二刀麻留叶片不得少于55 片，三、四刀麻留叶片不得少于50 片，五刀麻以上留叶片不得少于45片，且避免雨天割麻。同时建立割麻单价与割麻质量联动机制，将割麻单价10%～20%与割麻质量挂钩，并将割麻质量与干部工资绩效挂钩。

4.3.6 病虫害预测与防治

成立一支高素质的植保专业队伍，应对剑麻病虫害突发事件，达到迅速反应以控制病虫害蔓延，并建立剑麻病虫害监测点、麻园巡查机制，采用微信等公共网络平台，及时、准确掌握病虫害动态信息，及时采取防治措施。通过微信等公共网络平台传播剑麻病虫害识别图谱与防治知识，提高职工识别、防治病虫水平。针对剑麻紫色卷叶病，推广种植健壮抗性麻苗，做好粉蚧防治（采用螺虫乙酯悬浮剂喷洒或撒施毒死蜱颗粒剂，大面积推荐撒施毒死蜱颗粒剂，操作简单，成本低，防效持久）；剑麻茎腐病和斑马纹病预防应在降雨来临前做好排水，暴雨过后及时排除地块积水，蓄水太高地块必须设置排水沟，并及时喷洒药物预防（药物为72%甲霜锰锌、50%多菌灵、磷酸二氢钾等）。

4.3.7 行间种养

开割剑麻田具有优质生态养殖场潜质，可以发展畜牧业如饲养鸡、黑山羊、兔子、牛、山猪等。谭爵玺［15］调查研究了麻田养殖肉鸡可行性，结果显示，麻田养殖肉鸡既解决除草问题，又可将粪便作为肥料返回田中，实现生态良性循环，节省成本的同时又增加收入。套种花生、辣椒、中药材等或大行间繁育剑麻密植苗［16］，实现以短养长，增加收入。

4.4 加大机械化研究示范，确保机械作业质量

随着人工成本越来越高，发展机械化、降低成本势在必行，也是实现农业现代化的基础。因此，做好中长期规划，合理安排种植地块，尽量集中连片，利于机械化生产作业［4］。加强与科研院所合作，探索剑麻生产中各个环节机械化作业技术，研制轻巧灵活小型农机具。目前已实现机械施肥机械防病除草等，但仍需改进和优化作业质量，加快割麻机、麻苗施肥和除草机具研究，探索无人机与大数据防病、施肥技术。

4.5 探索新农艺技术，缩短非生产期投入

剑麻从育苗到开割约需4年，约占剑麻投产期的40%，按目前农场剑麻生产管理现状，从育苗到开割需4.5～5 a，接近剑麻投产期的50%。因此从剑麻生产链考虑，可以探索“密植苗-抚管麻-开割麻＋水肥管理＋套种”模式，缩短剑麻非生产期时间，减少成本投入。

4.6 做好技术培训，加强人才引进

结合剑麻生产实际工作，每年对管理人员、麻农及麻工开展培训教育，提高剑麻种植、田间管理、割麻等技术水平。建立网络公众培训平台，经常发布农业技术管理知识，提高管理干部农技知识水平。落实“人才强场”战略，积极吸引各类农业人才到农场扎根创业，并落实好相关政策，提高其生活待遇和政治待遇。

5 结语

随着中国对剑麻产业越来越重视，剑麻制品不断拓展以及需求量日益增加，剑麻种植面积逐步恢复。为了实现剑麻产业稳步发展，本文综合分析了剑麻种苗繁育、大田种植、培土施肥、除草作业、叶片收割、病虫害防治、行间种养、机械作业等管理过程中存在的主要问题，并结合多年大田剑麻生产管理实践，提出了做好剑麻政策扶持、强化干部监管力度、做优剑麻种植田管、加大机械化研究示范、探索新农艺技术、加强技术培训与人才引进等解决对策，为进一步壮大剑麻产业，实现可持续发展提供科学的参考依据。