浅谈初中化学教学中学生观察品质的培养

覃建新

摘 要：化学是一门以实验为基础，综合性极强的学科，至今为止化学中所得到的原理经验均是通过前人细致的观察、实验和总结而获取。由此可见，观察能力与观察品质对学习化学有着非常重要的作用。本文结合笔者多年的初中化学教学实践经验，探讨初中化学教学中培养学生观察品质的策略，以供参考。

关键词：初中化学；课堂教学；观察品质；培养策略

观察是人们认识世界最基础且重要的途径，很多知识获取的第一步就是通过观察为主，观察指的是人们有意识、有计划、持续性的一种直觉活动，培养学生的观察能力，形成观察品质，才能激发学生去发现的动力，才能具备学习创新的精神。初中化学是一门综合性极强的学科，而观察是认识化学，学习化学不可或缺的步骤，要掌握化学知识，学生必须具备良好的观察品质。

一、初中化学教学培养学生观察品质的意义

化学教育的主要目的要求教师用化学学科本身的特点来发展学生观察能力、思维能力、实验能力和自学能力，而观察能力与观察品质的形成是基础，在通过观察获取信息的基础上，才能推动后续学习活动的进行[1]。由此可见，初中化学教学培养学生观察品质具有非常重要的意义。

（一）提高学生化学学习能力、动手能力及观察判断能力

初中生在学习过程中很多技能的掌握均源于动作行为的纠正，即经历从简单到复杂、从内到外、由浅入深的过程，行为实践才能促使认知的提升[2]。初中化学与其他学科不同主要表现在学生需要大量的动手实践才能得出真知，而学会观察，培养观察能力，形成观察品质则是基础，有助于促进学生在知识点的认知细节上得以提高。

（二）促使初中生认识化学，培养学习化学的兴趣

兴趣是学生学习最好的老师，学生只有对某个科目或知识点感到需要，才能热衷于去主动接触和观察，积极投入其中认识了解这个事物。兴趣又与学生的认识及情感相连，如学生认识越深刻，情感才能越浓烈，兴趣也将油然而生。化学教学课堂上，学生需要主动参与知识点的讨论和实验的过程，体验操作的乐趣，从而认识化学这一现代科学技术，并将其紧密联系生活，解释生活中的一些现象并解决问题。整个过程中，学生还能深刻地感受到，观察与认识并非化学科目的某种概念，而是一种能力，与兴趣点的产生息息相关。

二、初中化学教学中培养学生观察品质的策略

（一）明确观察的目的，掌握观察的方法

认识化学知识需要通过观察的过程来获取，而兴趣的激发与驱使有助于促使学生主动去观察现象，发现问题。在化学教学的实验教学中，巧妙的设计往往能激发学生强烈的好奇心，诱发观察的行为。但与此同时，初中生刚系统化接触化学知识，在观察能力与思考能力上均较弱，观察的过程很有可能带有随意性和盲目性，不具备明确的观察目的，这就要求教师协助学生提高观察的精度，及时加以指导，以培养学生形成观察的习惯并掌握观察的方法，才能在观察过程中主动去了解主要的现象所蕴含的知识点[3]。

首先，在化学实验教学时教师要有目的性和选择性地指导学生学会观察。初中化学所进行的实验教学，实验过程产生的现象也较多，蕴含的知识更是丰富，包括很多含有声音、热量和光亮的物理变化，或是产生有沉淀、气体的化学变化，还有在实验发生反应前、反应过程中以及反应过后均有可能出现的变化，这些都有侧重点并展现实验进行的目的，那么在开展实验时教师就要提前提示学生需要从哪方面着手去观察现象及蕴含的原理。比如关于镁条燃烧的相关实验，教师要帮助学生理清该实验进行的化学本质，也就是旧事物发生化学变化后会产生新的事物，待学生了解实验目的后，就要主动去观察生成的新事物的性质。这个过程中学生可应用直接观察法或是结合实验前后物质变化的情况思考所得出的间接观察法。与此同时，还要观察实验前、实验过程中和实验后的现象，比如镁条在燃烧剧烈程度时的变化、是否存在吸热或放热的情况、是否产生气体或烟雾等等，结合观察到的现象和相关原理进行总结，才能获得真知，达到实验的目的。再比如教材中关于磷与氧气发生反应的实验就出现了四次，尽管产生的现象基本一样，但所进行的实验目的却不同，教师要提示学生以不同的观察角度及观察侧重点来对比四次实验的过程，结合实验目的，学生再有选择性地提炼出可能出现的现象，总结观察所得的侧重点，从而更全面地揭示化学实验发生的本质规律及知识点之间的联系，逐渐形成良好的观察品质。

其次，教师要协助学生理清合理的观察顺序，在一定的观察流程下逐渐掌握有效的观察方法。初中所进行的化学实验中很多现象表现都较为复杂，容易混淆，比如白烟、白雾等，有一定的迷惑性，还有一些现象则因不明显而容易被学生忽略，一旦出现观察不细致，忽略重要细节的情况，那么进行的化学实验将失去其价值与意义。因此教师要以正确的顺序与科学的流程，督促学生培养良好的观察品质，不放过任何一个观察细节，从而把握所有的重要知识点，形成完善的化学知识框架。比如关于木炭还原铜的实验，在进行实验以前，教师协助学生将相关的实验流程提纲整理出来：（1）反应发生前，物质呈现的状态和颜色；（2）反应需要的条件；思考为何用粉末状反应物以及加快反应速度的方法；（3）反应发生时试管中物质的颜色与量变化情况；（4）生成物质的状态和颜色；（5）反应发生时导管口发生的现象；澄清石灰水的变化；（6）反应发生后尾气的处理方式；（7）尾气包含的成分与反应物之间的比例；反应发生的条件。这些都是促使实验发生的逐层推进的过程，将这些问题一一理清，学生才能了解观察的顺序与方法，并带着问题细致观察实验过程，形成实验思维，才能确保学生观察的全面性，提高观察能力与实验能力。

（二）充分调动多种感官，注意观察过程细节

学习化学知识通常需要结合各种化学现象，因此教师必须正确意识到学生感官对其知识获取的重要性，调动学生视觉、听觉、触觉和嗅觉的直观感受来深入知识的学习，培养观察品质。学生只有主动从各个角度观察和思考物质产生的化学变化，才能全面认识化学元素和化学反应。在设计观察教案时，教师要为实验创造条件，有针对性地引导学生主动调动感官去认识和了解，避免出现孤立、单向、静止学习的问题，还能整合更多的感性认识，在经过数据分析、实验研究后真正了解化学规律与本质，才是真正的高效学习化学的表现[4]。另外，长期的化学教学还发现，很多化学反应不但有丰富的现象，不同现象的表现下也有不少相似之处，要确保学生能够正确辨別与区分，理清其中的关系，就要通过观察和思考，教师及时的指导才得以把握。教师指导的过程，就是促使学生留心观察化学现象细微之处的过程，捕捉其中不同的新信息，透过现象看本质。

比如在区分一氧化碳、碳和氢气以及氧化铜发生的反应实验中，各实验均有较多的相似条件，教师就要有意识地指导学生注意观察反应下的实验装置、温度等反应条件、反应发生的速度以及尾气的处理方法等，学生从教师提示的各个信息中找到细微差别，思考产生差别的原因，从而逐渐解析出物质不同而存在差异的本质，在培养观察品质的同时形成科学精神。

（三）鼓励学生有效观察，提高学生观察能力

在化学教学实践中发现，初中生已表现出明显的个体差异性，包括化学基础水平、学习能力、思维方式、思维深度甚至生活经验等，这些都会影响学生学习化学的效果，因此教师要多多鼓励学生持续地进行有效观察，并在观察的过程中进行渗透。学生观察能力的培养和观察品质的形成需要一个循序上升的过程，教师要将学生的观察能力培養和思维深度培养相结合，循环往复，才能在长期磨练中形成良好的学习品质。

比如在很多化学反应当中都有不同的气味变化、颜色变化、状态变化的存在，与此同时还会产生沉淀或气体、发光或发热，教师应注意提醒学生留意观察很多实验中的隐蔽现象，尤其是重视决定性的因素，如在硫酸铜实验时，将无水硫酸铜放入试管滴入水，教师需要及时提醒一些观察能力较差的学生注意物质颜色转变后还会发生的持续变化，即生成无水硫酸铜，在多次尝试锻炼后学生才能养成耐心观察和持续观察的习惯。

三、结束语

综上所述，鉴于初中化学学科的特点与本质，初中生必须培养良好的观察习惯，提高观察能力，才能在每一次的化学知识学习中注重细节，提炼要点，指导化学内容的学习与知识掌握。观察品质是初中化学学习的必备品质，教师要充分认识到观察品质对推进化学教学活动开展的重要性，在此基础上从化学实验中提供给学生观察的机会和平台，及时点拨及指导，让学生在观察中形成新知，深化对知识的理解，才能学以致用，形成良好的观察品质。

参考文献

[1]刘志科.实验探究在初中化学教学中的运用探讨[J].中国校外教育，2020，4（20）：90-91.

[2]王海峰.初中化学教学中趣味化学实验的运用探究[J].学周刊，2020，5（18）：114-116.

[3]李海军.浅谈初中化学教学中学生动手能力的培养[J].课程教育研究，2020，2（1）：117.

[4]杨春.基于网络环境下的初中化学教学实践及思考[J].考试周刊，2020，3（10）：41.