咖啡豆外壳将有更高的使用价值

2019-09-26 09:27:52
家庭百事通·健康一点通 2019年11期
关键词:原儿茶酸咖啡豆外壳

咖啡豆壳是咖啡生产环节的副产品,通常被用作生产肥料等。

美国伊利诺伊大学研究人员带领的团队从咖啡豆外壳中提取到原儿茶酸和五倍子酸两种酚类物质,并用这些物质对小鼠的脂肪细胞进行处理,观察小鼠體内的巨噬细胞和脂肪细胞以及相关激素变化,还有炎症的反应。结果发现咖啡豆壳的提取物能够减缓实验小鼠体内与肥胖相关的炎症,还能增强胰岛素敏感性。

这一发现有望为预防I型糖尿病和心血管疾病提供新的治疗方法。

猜你喜欢
原儿茶酸咖啡豆外壳
火星土壤种出咖啡豆
军事文摘(2023年12期)2023-06-12 07:51:42
原儿茶酸对副溶血弧菌的抑菌和减毒作用
原儿茶酸对结肠癌SW620 细胞糖酵解及增殖的影响
中成药(2021年7期)2021-09-27 09:37:56
U盾外壳组件注塑模具设计
塑料外壳注射模设计
模具制造(2019年7期)2019-09-25 07:30:00
HPLC法分析刺五加茎中原儿茶酸及苯丙素类成分动态累积规律研究
原儿茶酸在大鼠体内代谢产物的分析
中成药(2017年3期)2017-05-17 06:09:03
隔爆外壳水压试验工艺探讨
给咖啡豆洗澡
咖啡豆的另类吃法