自制菌种有窍门

2019-09-10 03:46:13
农家致富顾问·上半月 2019年10期
关键词:母种种源纱布

菌种生产程序,通常分為母种、原种和栽培种3个层次,即通常所说的一级、二级、三级菌种。母种主要采用人工选择、诱变育种、杂交育种和原生质融合等手段获得。作为一般制种专业户,可以采用人工选择方式分离培育母种,具体操作如下。

采集种源 从野生或人工栽培群体中选择有代表性的优良菇体作为种源。①种菇选择时间。一般在11月上中旬,在第一批和第二批菇中挑选。因为这正是蘑菇生长旺盛时期,菌丝生活力强,子实体健壮,质量好。②种菇的标准。八成熟,朵形圆正,肉质肥厚,颜色洁白,无病虫害。采集1~2朵符合上述标准的种菇编上号码,作为分离母种的材料。从栽培室采集的应标有原菌株代号。

培养基配制 常用配方为:马铃薯200g、琼脂16~18g、葡萄糖20g、水1000ml。先将马铃薯洗净去皮,切成薄片,置于铝锅内加水煮沸15~30分钟至薯块酥而不烂为止。煮后用6~8层事先浸湿拧干的纱布过滤,过滤后加入琼脂16~18g(气温低时加16g,气温高时加18g)再煮,并不断搅拌,使固体琼脂完全溶化,再用4~6层纱布过滤。将滤液加水至1000ml加入20g葡萄糖,搅拌溶化趁热分装试管。装入量为试管高度的1/4~1/5,注意培养基不要粘着试管口,管口用棉塞塞紧,或将汁液装入玻璃三角瓶内,每瓶装量为20ml。然后置于高压锅内,在压力达108千帕,锅内温度为121℃灭菌30分钟左右。灭菌后及时取出,趁热将试管斜排于桌上,冷却后即成为固体斜面培养基。(据中国农业信息网)

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