肉羊舍饲快速育肥技术与改良的研究

李 珂 马相红

（1.河南省正阳县动物疫病预防控制中心，河南正阳 463600；2.河南省正阳县动物卫生监督所，河南正阳 463600）

1 肉羊舍饲快速育肥技术分析

1.1 场址与圈舍的选择

在选取舍饲场址时，应综合考虑区域地势地貌、气候条件、水文特征、风向、交通发展情况等因素，侧重于选取地势较高、空气干燥、交通便捷的地段搭建圈舍，并确保圈舍所处空间较为空旷，以庭院为最佳选址。在搭建圈舍时可以采用单双坡架构，将圈舍高度设为3m，寒冷区域可将高度缩减至2m，并选取塑料质地暖棚覆盖在圈舍外围，便于夏季降温通风与冬季保暖，保障夏季羊舍温度小于30℃、冬季羊舍温度高于0℃，为肉羊创设良好的生长条件。

1.2 不同肉羊的舍饲技术

1.2.1 肉羊舍饲

在肉羊舍饲的过程中应完善饲料储备工作，种植紫菜苜蓿、禾本科干草等牧草作为饲料，注重在抽穗期收割牧草、在开花期收割豆料，确保青干草含水量低于15%，并将其进行捆绑后放置在大棚内储藏，避免营养元素与水分的流失；在存储干草时要将其切碎，将长度控制在3cm左右。同时在加工饲料时应依据不同肉羊品种进行营养元素的科学配比，严禁添加化学物质与生物活性剂，注重加强饲料质量的检查，避免饲料发生霉变腐坏现象，最大限度保障肉羊健康与羊肉质量安全。

1.2.2 优质幼羊羔舍饲

幼羊羔在小于4月龄时瘤胃尚未完全发育，内含的微生物消化功能较弱；小于6月龄的幼羊羔发育速度较快，此后生长速度略有减缓。因此需注重依据幼羊羔的不同生长阶段选取科学的喂养方式，注重在羊羔4月龄前加强精饲料营养成分与喂养量的把控，使精饲料进入幼羊羔真胃中并得到充分消化与吸收，避免造成饲料浪费问题。同时需注重加强羔羊的补饲工作，依据羊羔不同生长阶段选取玉米、麦麸、鱼粉等物质添加到饲料中，配合适量精料并做好质量把控，并加强对母羊的合理喂养，保障其能够为羊羔提供优质奶水，在60日龄前完成断奶。

1.2.3 优质肉羊管理

在进行公肉羊饲养时，可在10日龄内进行断尾处理，在18日龄时做好去势处理，并在5～10月龄间采用烧烙法或腐蚀法完成去角处理，完善后续护理工作。同时还应加强对肉羊剪毛管理，选取春秋两季进行剪毛，并规避风量过大的天气，避免因剪毛导致肉羊感冒，使肉羊保持身体洁净、消除潜在病症。此外，还需定期针对肉羊进行药浴处理，在药浴前8h停止喂料、保持充足供水，防范肉羊产生疥藓病状。

2 关于肉羊舍饲快速育肥技术的改良策略

2.1 保障饲料的科学配比与加工

传统肉羊舍饲往往采用整株玉米秸秆直接喂养，不仅无法保障营养元素的充足，同时肉羊的长势相对较慢，使饲养周期大大延长，还易造成饲料浪费问题。因此需注重进行肉羊饲料的科学配比，采用青贮、氨化、发酵等饲料调制手段，配合饲料营养添加剂实现肉羊的快速育肥，并注重在饲料中添加适量微量元素、生长激素、瘤胃代谢调节剂等物质，配合尿素、维生素制成混合料，保障肉羊反刍平衡，提高肉羊舍饲的经济效益。

2.2 新式配种与人工授精

传统肉羊配种效率低下，优质公羊价格昂贵，配种过程中极易造成交叉感染，甚至使公羊丧失配种能力。在此应推广人工授精技术，使优质公羊资源得到充分利用，配合二元、三元杂交方式提升配种质量，保障培育优质肉羊品种，提升肉羊的肉质。

2.3 羔羊早期断奶训练

羔羊在生长的过程中食量与营养需求日益增大，母羊奶水无法满足其快速生长需求，这就需要在早期进行断奶训练。通常应在羔羊7～10日龄时进行诱食训练，待15～30日龄时喂养一定量的饲料，在30～60日龄时将饲料用量调至100g左右，既满足羔羊的快速生长需求，也能够为断奶打下基础。应确保羔羊断奶期在3-4月龄之间，既有助于肉羊的快速育肥，也能够缩短母羊发情时间，进一步增加单位年限内的羔羊产量。

2.4 落实疾病防疫与保健管理

在肉羊舍饲养殖中务必要牢固树立疾病防控意识，一旦某肉羊发生疫情，将迅速蔓延至整体羊群中造成疾病感染，因此务必要着重强化肉羊传染病预防接种工作，树立“预防为主，防治结合”理念，与专业机构建立长期合作关系进行羊痘疫苗、口蹄疫疫苗、小反刍兽疫疫苗、羊快疫等疫苗的接种工作，在剪毛的过程中做好羊只体外驱虫处理，安排养殖人员定期打扫肉羊圈舍并完成消毒工作。在日常舍饲过程中还要注重加强对肉羊生长状态的观察，一旦肉羊出现精神不振、饮食与粪便异常的现象，则应迅速排查原因并进行隔离，采取有效治疗措施。此外，还需注重日常加强保健用药的添加，选取磺胺类、抗生素类药物加入到饮用水或饲料中供肉羊口服，配合适量酵母粉、健胃散等帮助肉羊消化、促进反刍，保障肉羊健康。

3 结语

当前传统肉羊饲养技术已呈现出明显的滞后性特征，采用肉羊舍饲快速育肥技术是减少物资消耗、推动商品羊产业发展的重要举措，因此务必要注重围绕建舍、羊只购进、肉羊舍饲、疾病防控等环节实施全过程精细化管理，把握小尾寒羊羔羊最佳生长时期实施快速育肥，进一步提高养羊业的生产效率与经济效益。