湖南工学院实践团 解决红糖产销难

本报讯（通讯员 刘剑）暑假期间，湖南工学院“三下乡”实践团走进隆回县山界回族乡老屋村，开展关于土法红糖的熬制、加工、贮存、包装等系列工艺过程和滞销情况的调研。

老屋村的手工红糖制作已有上百年历史，由于信息闭塞，加上缺乏营销方法和销售渠道，使得该村的红糖出现了不同程度的滞销。据了解，为帮助该村村民解决红糖滞销问题，早在两个月前，湖南工学院“三下乡”实践团就开始为老屋村的红糖寻找销路，經过实践团的不懈努力以及小区团购的创新帮扶模式，帮助老屋村3户回民解决滞销红糖一万余斤。