基于学生职业素养的旅游职业院校特色德育模式探索

高子钦 烟台工贸技师学院

引言

近年来，我国经济水平得到了较快发展，人们的生活水平得到了普遍提高，使得人们对生活品质有了较高的追求，旅游行业也因此得以快速发展。旅游行业的发展就增大了专业旅游人员的需求量，这就要求旅游职业院校加强以学生的职业素养为基础的德育教学。因此，应对我国目前阶段的职业院校教学模式进行创新，在思想、理论、实践、监管等多方面对学生进行德育教学。

一、基于学生职业素养的特色德育模式的内涵

基于学生职业素养的特色德育模式，是将旅游相关的专业特色的职业道德、职业规范、职业伦理等在旅游职业院校的整个德育教育过程之中进行贯穿，其中包括思想政治、心理健康、职业生涯等等。随着我国经济水平的提升，职业院校的发展将会越来越快，对旅游职业院校来说，应对自身的办学特色进行发扬，并以培养高素质、高技能的旅游行业人才为目标。因此，旅游职业院校的德育教学，应将旅游相关专业的特点进行充分的融入，并与旅游行业相关的岗位、企业进行结合，提升旅游院校的办学特色，促进旅游职业院校的更好发展[1]。

二、基于学生职业素养的旅游职业院校特色德育模式的开展方法

（一）加强职业道德养成教育，提升学生职业道德水平

对于旅游院校学生的德育教育，首先应注重的便是对学生的职业道德水平进行提升。因此，在对学生进行录取后，旅游院校应组织专业的旅游相关专业的骨干教师对学生进行专业化的沟通指导，以此来营造一个良好的德育氛围，便于使学生提升对自身的专业认同感。校方还应进行相应典型的设立，将历年来旅游行业中职业道德及职业水平较高的典型人物、典型事迹进行大力宣传，可借由QQ、微信、微博、多媒体等媒介进行较大范围的宣传。良好的典型的树立，有助于学生及其家长对旅游职业院校的相关专业进行了解，并且会激发学生向典型学习或超越典型的心理，在潜移默化之中对学生产生较为积极的影响，使学生产生正确的职业理念及职业信心，有助于提升学生的职业道德水平。校方还应为学生进行加强职业素养的量身方案的制作，对学生的各个方面的情况进行充分的了解，对旅游相关专业的学生提供具有针对性的职业素养德育提升方案。

（二）教学理论与实践相结合，提升职业意识

在旅游职业院校之中，学生本专业的旅游相关职业意识的培养是极为重要的，这就需要各个专业的辅导员及教师，自身拥有较高的旅游相关专业职业道德常识，可以以基础职业道德规范为前提对学生开展专业化的德育教学。而，旅游职业院校的特色德育教学，不仅仅是单纯的理论或实践教学，而是将学生的职业素养、旅游职业理论、旅游职业实践等多方面进行结合，从而对旅游院校德育工作者本身的旅游职业意识进行提升。在德育工作者旅游相关专业的职业意识提升后，德育工作者便可更好的针对不同专业的学生进行专业化的旅游职业素养的德育教育，对学生在自身工作岗位的职业意识及思想道德水平有所提升。在进行理论课程的教学时，应制定一套完整的职业素质德育提升渠道，并在各个专业内构件具有专业特色的课程体系，对学生的综合素质进行培养，且课程的设定应该是循序渐进的，不仅仅设有基础课程，还应具备核心课程及拓展课程，以提升学生的综合能力。在进行实践课程时，教师应引导学生将理论知识应用于实践之中，在旅行社、景区、旅游酒店等进行直观的实践学习，使德育教育中的职业意识进行培养性提升。

（三）加强监督调查，评价学生职业素质

旅游职业院校就是以培养学生的职业能力为前提的教学模式，其对学生的职业素养的培养就较为主要，因此在进行德育教学时，不仅仅要在在校期间对学生进行德育的培养，还应在旅游实践及实习时对学生进行加强的监督调查，在切身的实践之中对学生的职业素质进行评价，以判断德育教育中的长处与不足，来对德育教育模式进行不断地创新与完善。在进行监督调查时，应对旅游职业院校德育之中的职业道德、职业规范、职业伦理等相关方面进行调查，并将其以数据的形式进行输送给学校，使德育工作者能从多方面对学生的德育不足之处进行了解，以便制定更好的教学方案。在进行针对旅游相关专业的职业素质评价时，应采用多样化的评价方式，且评价的内容应多维度，这样才能更加全面的对学生进行了解。例如，在评价方式上，可对学生服务的顾客群体进行相关的问卷调查，可进行服务现场的观察，可询问学生就业单位学生的表现情况等等。在评价内容上，可对社会公德、理论素养、服务意识、人际关系、专业技能等方面进行多维度穿插考量。并以监督调查结果与评价结果为依据进行德育工作的改进[2]。

结论：总而言之，职业素养对于旅游相关人员来说至关重要，而旅游职业院校是培养旅游相关人才的摇篮，应对学生的职业素养德育教育加强重视，为社会提供高素质的旅游人才。因此，旅游职业院校应从加强职业道德养成教育，提升学生职业道德水平、教学理论与实践相结合，提升学生职业意识、加强监督调查，评价学生职业素质等方面开展基于学生职业素养的德育教学。