全域旅游视角下游客旅游度假观的鱼骨分析法探究

张立庚

摘要：隨着中国人口进入老龄化阶段，以养老养生为需求的度假市场也逐渐出现。在全域旅游这个概念提出后，景区需要有更多的旅游功能来满足游客的需要。本文以旅游度假为切入点，以京西百渡度假区为地域分析对象，结合鱼骨分析法总结出影响游客旅游度假观的因素，以及如何才能更好地让满足游客的度假需求提出拙见。

关键词：全域旅游；旅游度假；鱼骨分析法

一、度假旅游的相关概念

度假是利用假日外出，以度假和休闲为主要目的和内容的，进行令精神和身体放松的康体休闲方式。由此可知，度假旅游即是以度假为主要目的，具有明确的目的地（良好的度假环境）的旅游活动。

二、关于游客度假观的国内相关理论研究

在旅游度假区的发展中，西方学者更加注重度假区的发展模型、经营管理、影响和市场特征等方面。Miossec从空间结构的角度出发，研究了目的地旅游开发演化推进过程，并建立了度假区等级演化的模型[2]。Butler，R.W.（1980）提出了旅游地生命周期模型，分析了旅游地的六个不同生命周期的特点和规律[3]。Anne-M arie（2000）以Foxwoods赌场度假区作为研究案例，提出度假区经营的成功和经济增长的关键是拥有具有远见卓识的经营管理者并有效实施战略管理。Renata&Bill（2000）运用马斯洛需求层次理论设计了分析框架，发现黄金海岸的老年居民能更宽容地对待旅游业的影响，而其他人群对旅游业持不满态度，主要在于现有的不合理的利益分配机制。

由于我国度假旅游发展时间不是很长，我国学者对整体度假旅游的研究还不是很深入。杨振之（2005）认为，现行的国家标准《旅游资源分类、调查与评价》只适用于观光旅游资源的分类与评价，对度假旅游资源的分类、评价则不适宜。并对度假旅游资源的分类、评价标准作了尝试性的研究。安士伟（2006）通过对游客忠诚度的分类和影响因素的分析，提出了提升度假型旅游目的地游客忠诚度的模式及措施。孔繁嵩（2006）则总结了在观光旅游向度假旅游的过度阶段旅游者的不同消费特征。张言庆（2008）指出，我国度假旅游的国际市场目标应圈定在周边国家和地区，国内市场将是我国度假市场的主体。

通过综合分析，国外学者对旅游度假区的研究较为深入、细化，其研究焦点主要集中在四个方面：旅游度假区发展模型、旅游度假区的市场特征、旅游度假区的影响以及旅游度假区的经营管理等方面。我国学者对度假旅游的研究主要集中在对分类度假旅游方式的开发、发展等相关问题进行研究，个案现状描述较多，理论研究不仅数量少，而且不够深入。

三、影响游客旅游度假观的鱼骨分析法

鱼骨分析法，又名因果分析法，是一种发现问题“根本原因”的分析方法。

以鱼骨分析法分析游客对于旅游文化认知的不足，主要分为人、料、法、景区、环境五个方面：

1.人。在全域旅游视角下，游客的度假需求与游客的经济水平、受教育水平、年龄、个人兴趣、工作性质、生活环境息息相关。我们对游客的年龄、受教育水平和收入情况进行调查发现，参与京西百渡度假区多为收入2000-4000元的中青年为主。中老年养老度假市场还有待开发。

2.料。指的是旅游资源的类型，旅游资源包括观光型旅游资源、度假型旅游资源、生态旅游资源和滑雪、登山、探险、狩猎等特种旅游资源，及美食、修学、医疗保健等专项旅游资源。

3.法。景区的管理处理方法。在景区开发过程中，不合理的规划设计，都会导致景区失去原有的文化底蕴，引来游客的不满。

4.景区。主要侧重景区的宣传和管理。宣传不到位，管理不科学，都会影响游客对景区的认识，形成错误的“先知”，先入为主的错误意识，会影响游客整个旅游过程。景区的环境、设施、饮食、住宿、安全方面的管理不到位，影响游客的旅游体验。

5.环境。环境主要包括政治环境和自然环境。京西百渡度假区是全域旅游的示范区，在政策的推动下，将更有利于景区的发展。游客喜欢自然景观，野三坡、易水湖、白石山、狼牙山居于指导地位，良好的自然景观资源成为景区的优势，但是这些主要是观光为主，度假体验的旅游形式有待提升。

四、全域旅游示范区如何更好地发展度假旅游

1.做好景区规划，统筹发展。首先，要从休闲度假产业整体发展高度制定总体规划，明确产业发展目标与定位，要站在全国的高度对休闲度假资源类型、分布和开发定位做通盘考虑，形成度假区发展体系，协调与推动区域交通等旅游基础设施建设。在完善基础服务设施的基础上，在发展较好的自然景观旅游资源的提前下，提升文化旅游资源品质，完善度假区的建设。

2.科学的管理，丰富度假产品。在问卷调查中，部分游客有在京西百渡度假区留下度假的意愿，但是景区的相关度假设备还不完善，旅游度假产品还没有形成完整的体系，做好住宿、餐饮、安全、娱乐方面的工作，开发山地度假、休闲度假、养生养老度假、文化度假、节庆度假等系列度假产品。在精准的管理下，协调景区内部各要素的关系，做到资源的有度开发，持续利用，产生附加价值。

3.拓展宣传渠道，宣传内容全面。游客获取景区相关信息的渠道网络、旅行社、广告、朋友所占比例均衡，网络和广告所占的优势并不是很大。景区的宣传渠更应该侧重新媒体的宣传，宣传内容符合景区实际情况并且富有深刻的文化内涵，让游客形成正确的先知。在宣传的过程中以及消费者游览过后，即使做好售中和售后服务，与游客有更及时的互动，让游客成为度假区文化的忠诚传播者。

4.注重人才队伍建设。 应多渠道、高起点培养人才，引进旅游度假区建设所需要的创新型、复合型、实用型人才。一方面强化在职人员的教育培训，另一方面广泛吸纳一批懂市场、善管理的优秀人才。建立和完善科学用人机制与激励机制，让优秀人才脱颖而出。

五、总结

全域旅游是在国民对旅游的刚性需求下提出的，是旅游经济发展的大趋势。从游客旅游度假观的方面，景区需要加快完善旅游度假产品体系建设、科学管理落实、宣传渠道拓展和人才队伍建设等，相信通过一些列的改造升级，京西百渡休闲度假区将由“景区旅游”向“全域旅游”发展模式的彻底转变，吸引更多的游客在此度假。

参考文献：

[1]杨振之.论度假旅游资源的分类与评价[J].旅游学刊，2005，（6）：30-34.

[2]徐菊凤.度假旅游者需求与行为特征分析———以中、俄赴三亚旅游者为例[J].旅游学刊，2007，（12）：59-65.