灵武市粮食烘干机械化发展情况的浅析

冯 娜

（宁夏灵武市农业机械化推广服务中心，宁夏 灵武 750400）

近年来，粮食的晾晒储藏问题愈加凸显，如按传统方式晾晒，既影响交通又会造成粮食发芽、霉变等问题，给种植户造成较大损失。因此，粮食烘干机械的推广使用对于保障粮食安全、促进农业增效、农民增收具有重要的现实意义。

1 粮食烘干机应用现状

灵武市依托粮食机械化烘干示范推广项目，以资金补贴政策为引导，以建设烘干中心为抓手，大力推进粮食烘干能力建设，补齐粮食生产全程机械化“短板”促进粮食生产加工产业可持续发展。截至2018 年底，在粮食主产区梧桐树乡、郝家桥镇、崇兴镇安装粮食烘干机械和粮食通风降湿设备65 台（套）。在灵武市昊王米业集团、宁河农牧合作社、锦玉缘粮油公司先后建设粮食烘干中心3 个。烘干中心在完成本企业粮食烘干的基础上，向周边农户合作社、家庭农场提供有偿烘干服务，年烘干粮食可达12000 t，取得了显著的社会效益和经济效益。

2 粮食烘干机械化发展的启示

2.1 认识早

随着粮食种植大户晒粮难题日益突出，灵武市农机推广部门及时认识到这个问题，通过召开粮食烘干座谈会，分析粮食生产形势，提出解决粮食晾晒的方案，让大家逐渐认识粮食烘干的现实意义，提高了群众尤其粮食种植大户对于烘干机械化的认识，形成了发展粮食烘干机械化的社会氛围。

2.2 效果好

烘干中心建设，使种粮大户吃了定心丸，种粮大户与烘干中心的交易有两种方式。一是将收割后的粮食直接售卖给烘干中心，进行扒皮、脱粒、烘干等集中处理，形成了粮食生产的分阶段专业化生产。二是付费代处理，减少了粮食收获后的晾晒、仓储、脱粒、销售各环节，降低了粮食收获后的管理难度，实现了效益的最大化。两种方式深受群众欢迎，形成了粮食烘干的良好示范，为下一步的粮食烘干基地建设打造了一个可资借鉴的样板。

2.3 前景广

通过近几年的推广与宣传，大部分种粮大户对粮食烘干机械化的认可程度明显提高，有意愿开展这项粮食生产服务的生产经营组织大幅增加，如有政策拉动，粮食烘干将很快形成局面，应用前景广阔。

3 粮食烘干存在的问题

粮食烘干机械在为粮食规模化、专业化生产方面发挥了积极作用，确实解决了广大农民群众的后顾之忧，同时也存在一些问题。

3.1 场地问题

粮食烘干机体积庞大，还需较大的粮食临时放置场所和周转仓库，一般较小的烘干中心也需占地5 亩，较大的烘干中心要10 亩左右，目前国家土地使用审批审核严格，建设烘干中心申请用地无法给于有效保障。

3.2 资金问题

建设烘干中心一次性投资大，拥有6～8 台设备的中型烘干中心建设投资约300 万元，3～5 台机组规模的，投资也近100 万元，对于生产经营组织与个人来说都不是小数目，建设上有很大的资金压力。

3.3 利用率低的问题

粮食烘干是一项收费服务，农民一家一户经营规模小、收入低，在传统晾晒能满足需求的情况下，很多人认为没有必要使用粮食烘干机进行干燥，这就造成了机组的利用率不能得到充分保障。

4 粮食烘干机械化发展对策

（1）积极争取政策支持，扶持农业生产经营组织由单纯的种地向粮食烘干等收获后加工方向拓展，逐渐实现粮食生产的全过程机械化。

（2）组织召开烘干现场会和座谈会，搭建种粮大户和粮食烘干加工中心的沟通桥梁，让群众更多地了解和掌握粮食烘干的知识和政策动向，形成政府、部门、社会共同推动的局面，促进粮食烘干工作再上新台阶。

（3）开展粮食烘干社会化服务，推行“粮食银行”、“以收代储”模式，实行订单干燥，开展粮食干燥增值服务，探索粮食产后统一干燥、加工、储存、销售的经营模式，延长农业产业链条。