在校大学生饮用水的调查研究——基于莆田学院北区的分析

秦超

【摘 要】为了解在校大学生补充水的方式、摄入习惯和认知情况，对当前现状所存在的问题提出合理意见，增强学生对健康饮水的认知。作者于2018年5-7月对莆田学院北区在校大学生采用分层抽样及量表问卷调查的方式，获取相关数据；同时应用统计方法进行数据分析，了解大学生日常饮水基本情況。调查研究发现在饮水习惯和饮水知识知晓率上存在性别和专业之间的差异，而护理学院得分较高。本研究主要为引导大学生健康饮水和为健康教育提出针对性建议，以更好的促进健康。

【关键词】大学生；认知；健康饮水

【中图分类号】R123 【文献标识码】A 【文章编号】1005-0019（2018）22--01

1 对象与方法

1.1 对象 莆田学院北区大一至大四的在校大学生300名

1.2 方法

1.2.1 抽样调查 采用分层抽样，以三个医学类院系和其他两个非医学类院系为基础，每个年级随机抽取一个班各15人发放问卷

1.2.2 调查情况 在查阅相关资料的基础上，设计相关饮用水量表，主要包括对饮用水的认知、态度、饮水习惯等几个方面的问题，共发放问卷300份，有效286份

1.2.3 统计分析 采用EpiData软件建立数据库，运用SPSS22.0软件进行相关数据的统计分析，并以百分比的描述方式采用X?检验结果。

1.2.4 研究内容 通过调查问卷和相关数据分析，得出学生对于健康饮水的态度、认知及不同的学生群体在饮水方面的差异；并对于暴露出的问题，归纳结论，继而为引导大学生健康饮水提出针对性建议。

2 结果

2.1 基本饮水知识情况

通过数据整理分析发现，大学生关于健康饮水知识知晓率较低，其中对每日人体饮水需求量知晓率仅为20%。其中，性别和不同学院调查对象之间对饮水安全知识知晓率差异调查结果等显示，分别如下：

2.1.1 女生明显高于男生，对饮用水的重视程度也高于男生。如70%的男生在口渴时的首选为碳酸饮料，而女生则低于10%；此外，女生有68%会坚持晨起空腹和临睡前喝水，男生则远低于这一数值。（详见表2）

2.1.2 医学生健康饮水知识来源为课程学习的数值高于非医学生，其余知识来源方向无显著差异。非医学专业的学生相关知识及格率仅为37%，医学专业学生中护理专业学生及格率均为50%-60%，其对相关知识及格率较之其他医学类学生高达65%。（详见表1）。

2.2 饮水相关行为情况

据问卷调查结果可见，医学生的健康饮水知识知晓率和行为，高于其他专业。大学生日常都以饮用白开水或纯净水为主。知道早晨起床喝水有益健康的人虽多，坚持做到的却不足50%。（详见表2）

机体在感到口干舌燥时时才一次性大量饮水的话对身体是非常不利的，不但会刺激胃肠道反应，严重的即水中毒。所以，每次少量，多次饮水逐渐补充水分是最正确的饮水方式。（详见表2）

2.3 饮水态度情况

大部分学生认为健康饮水很重要，也有70%的学生觉得自己的饮水习惯需要改正；58%的学生认为学校在教育宣传方便不够到位，有待提高。调查对象中大多愿意改掉不良习惯，其中266人有意愿主动去了解健康饮水知识（占88.7%），而227人（75.6%）希望学校和社会通过宣传手册和借助微信等网络来宣传和教育。

3 讨论与建议

3.1 讨论

通过此次问卷，有70%的大学生认为自己没有养成良好的饮水习惯，42.7%的学生晨起空腹会饮水，而有定时喝水意识的学生只有20.9%；不过大部分学生日常都以饮用白开水为主。普及饮水科学知识，改善饮水条件，这样才能更好的促进健康。

3.2 建议

首先，水对人体健康的作用毋庸置疑，而作为大学生更应对自己的身体负责。饮水的选择应选取白开水或矿物质水，减少含糖饮料的摄入；而学校在每层宿舍和教学楼均配备的自动开水机就是很好的选择。

另外，要多关注饮水方面的科学知识。现在的科技日新月异，获取知识的途径已经不单单通过看书读报了，如关注些微信公众号，都会推送很多实用的生活知识。当代大学生要端正自己的生活态度，态度决定着行为，关爱自己的身体从喝水做起！

参考文献

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