陕西海升果业公司先后从荷兰等国家引进M9T337自根砧矮化苹果分枝大苗建园,因品种杂乱,于2016年春开始大面积高接换头。由于缺乏经验,陕西铜川基地2016年嫁接成活率只有55%左右。2017年陕西富平基地汲取铜川基地教训,换头322亩,嫁接成活率达到96%以上。现针对苹果M9T337自根砧树高接换头中的几个技术环节谈谈笔者自己的体会。
1)根据各地物候期来决定具体嫁接时间,以被嫁接树完全离皮为准,萌芽至花序分离期为宜。陕西富平基地2017年4月1日开始,4月21日结束。
2)选用优质接穗是嫁接成功的关键。接穗要求芽饱、色纯正、无失水皱皮和霉变现象。
3)锯干高度尽可能一致,高出第1道钢丝架设的肥水滴灌管为宜,避免因肥水滴入嫁接伤口而影响愈合。
4)接穗削面要求平滑而长,斜面长度达到4~5 cm为宜,只有这样接穗与砧木接触面才能大而牢固。插入接穗时,斜面上部露白0.3~0.5 cm为宜。
5)为确保成活,砧木粗度3 cm以上的最好插入2个接穗,选质量较好的插在背风方向,以便培养优良健壮抗风的主干优势。
6)绑扎时尽量用宽一些的塑料条,捆绑严实后再套上白色食品袋,这样就等同于给伤口和接穗营造了一个良好的温室环境,既对接穗起到保湿作用,还能促进伤口愈合和接穗萌芽生长。
7)当接穗萌芽长出3~4片叶,长度达2 cm时要及时解开袋口放风,经4~5个晴天后,逐渐去除食品袋,以适应外界环境。
8)选留新梢时,在两个接穗上优先选留背风方向接穗上的背风方向、长势强壮的新梢作为中心领导枝,另一个接穗上保留生长势较弱的新梢,让其缓慢生长作为伤口的辅养枝,只为养护一边的伤口,待嫁接面完全愈合后,可将此辅养接穗除掉。