大通牦牛品种改良的技术研究

（青海省大通种牛场，青海大通 810102）

1 前言

常年生活在高原地带的牦牛，对高原环境有着很强的适应能力。但是，如果能进一步对其生产性能、抗逆性能等进行改良，势必会取得更加可观的经济效益。就此，牦牛品种改良正是基于这一话题而开展的研究。为达到牦牛优产高产的目的，重视牦牛品种改良工作尤为重要和关键。

2 大通牦牛品种改良的技术研究

作为最新繁育品种，大通牦牛产肉性能、繁殖性能、抗逆性能等等，都要优于一般家养牦牛。而且，毛色高度一致，遗传性能更加稳定。大通牦牛，以野牦牛为繁育父本。经驯化管理后，通过人工采精，制冻精液，借助人工授精技术，生产出更有生产优势的含二分之一野牦牛基因的杂交牛种。繁育配种核心群，通过适度近交、封闭化繁育，而形成的养殖新品种。

自外貌体征分析，大通牦牛有明显野牦牛特征，鼻子、嘴巴、眼睑，显灰白色。背线明显，呈灰色。公牦牛都有角，母牛部分无角，体型外貌符合要求。体型结构紧凑，偏向肉用，体质结实，发育良好，体重、体尺符合育种指标，毛色全黑色或夹有棕色纤维，背腰平直，前胸开阔，肢高而结实。

至于大通牦牛的母本就是从大通种牛场的母牛群中所挑选出来的。相对于家牦牛来说，野牦牛在身高、体重以及生长速度和抗逆性等方面的表现都要远远优于家牦牛，通过杂交，所产生的后代往往优势更加突出。野牦牛与家牦牛杂交所产生的后代是大通牦牛，这个杂交品种的生长发育速度非常快，在初生阶段、6月龄的时候、18月龄的时候，相对于原来的群体来说，生长发育速度增长显著，幅度在15%～27%左右；另外，在抗逆性和适应能力方面，新的杂交品种的表现也是非常突出的，相对于同龄段的家牦牛来说，越冬死亡率显著降低，繁殖率显著提升，觅食能力大大增加，采食的范围也更加广泛。

今后，随育种计划的不断完善，形成以大通种牛场为核心的繁育体系，势在必行。在该体系中，首先合理设置授精站，授精站应在交通便利、养牛密度大的地方。室内布局合理，器械摆放整齐，注意洁净卫生。操作前1 h 用75% 酒精棉球擦拭操作台，尽量做到无菌操作，室内不堆放损害精液品质的物质，操作人员需要配备专门的衣服、拖鞋、口罩，对于非操作人员要严禁入内。对于参配的母牛要详细登记繁殖和配种情况，如牛所在的乡、村、畜主，母牦牛的品种、毛色、年龄等特征情况。其次，就是F1代横交核心群、野血牦牛繁育场和扩大推广区四个部分。该体系最为显著的特点就是开放式的金字塔结构。需要注意的是，大通牦牛在育种过程中有许多特点和首创之处，首次成功地将野生的野牦牛驯化为改良复壮家牦牛的种用公牛；首次在牦牛育种中大面积的应用人工授精技术并取得了显著成绩；首次于1993年完成了“牦牛复壮新技术”的研究并通过部级鉴定；首次在牦牛育种实践中应用低代牛横交培育新品种的理论等。

事实上，大通牦牛主要以3000m高山草地放牧为主，在大通种牛场冬春枯草期都进行适当的补饲。为进一步抑制牦牛退化速度，提升牦牛生产性能，今后各地应充分利用大通牦牛改良本地当家牦牛，以期取得更加显著的成效。目前，青海本地推广大通牦牛卓见成效，同时，还在想西藏、内蒙古、四川等地延伸。大通牦牛繁育后代，表现出来的高寒地强适应性，抗饥饿能力、抗病能力，以及体型、头形、毛色等等，都有着不错的繁育特征。同时，有调查证实：大通牦牛繁育后裔，在初生、6月龄、18月龄体重均要高出15%以上。

3 思考

牦牛品种为青海本地重要畜牧资源，正因为此，对牦牛的品种改良，这些年进行了诸多有价值的探索和实践，但同时也有很多的分歧。部分认为改良以肉用为主，部分则倾向用乳肉兼用或乳肉役兼用。但是，无论是如何改良，今后品种改良过程中，这些问题是尤为注意的：

其一，品种改良，务必切合实际。从本地实际出发，立足地方实际，满足民众养殖需求。力争做到因地制宜，切勿盲目照搬，而影响配种质量。

其二，现在用的人工授精技术，近些年，逐渐被推广应用开来。而影响最终配种改良的关键点之一，就是要求高品质的静液补充。由此，务必加强种公牛管理，力争管理要细，搞好牛体卫生。合理搭配喂料营养，控制公牦牛膘情，不能过肥，不能过瘦。适量搭配用维生素A、E，控制蛋白质比例，满足其营养需求。每天要有1小时的运动时间，定期擦拭牦牛体表，建立良好的人畜关系。此外，逐步淘汰老龄公牛。严格采精管理，注意双手清洁，做好腹部和包皮卫生。

其三，考虑改良品种，在本地是否有强适应性。今后形成的杂种牛，或杂交形成的新牛种，要充分考虑在3000m高海拔低，是否能确保更高的肉、奶、役等性能。

其四，处理好杂交和种群纯繁的关系。就此，种间的杂交，坚持纯繁为主，改良为辅。而且，纯繁的母牛，必须优良。改良的母牛，为次选。除此之外，各方面都差的话，可考虑淘汰不用。

[1]司彦明.大通牦牛生产性能及其提高措施[J].中国动物保健，2011，（9）：59-61.

[2]桑阳，马黎明.青海牦牛杂交改良的分析与思考[J].养殖与饲料，2011，（5）：72-74.

[3]马毅，牛锋.影响牦牛繁殖力的因素[J].西北民族大学学报（自然科学版），2000，（4）：53-55.