美国研发新品种白肉油桃——艾菲（Effie）

美国阿肯色大学农学院水果育种计划最近发布了第六个油桃品种，命名为“艾菲（Effie）”。它是一种酸度适中的白肉油桃，为喜欢温和口感的消费者提供了一种新产品。

据农学院的水果育种员Margaret Worthington介绍，这种油桃很好地适应了阿肯色州的生长条件，果肉颜色纯白，没有红色斑点或杂色，外皮为红色，重量约为6.25盎司。口味独特，酸度介于Amoore Sweet和Bowden品種之间，果肉饱满而且特别脆。

“艾菲是一种出色的旺季白肉油桃，非常适合美国中南部地区，”Worthington说，“对于希望实现产品多样化的种植者来说，它是一个很好的品种。”

在水果研究站，艾菲的平均开花日期是3月20日，与农学院的Amoore Sweet和Bowden品种差不多。而它的平均首次成熟日期是7月16日，是农学院育种计划中成熟最晚的品种，比Amoore Sweet和Bowden晚一周成熟，比Bradley晚两周成熟。

艾菲在收获后保存效果好，在三周的冷藏期间内，保持了较好的果肉颜色、品质和风味。这对于远洋零售市场以及本地市场来说都很有价值。

艾菲的果树在活力和整体树木健康方面评级较高，产量与其他品种相当。艾菲的果实和叶子对细菌性斑点病具有抵抗力，能为细菌性斑点病高发地区的种植者提供一种高质量的选择。

（来源：全球果蔬网，2018-8-31）