1997年7月1日零時,香港会议展览中心隆重举行了令全世界瞩目的中英两国政府香港政权交接仪式,经历了百年沧桑的香港终于重回祖国的怀抱。循着历史的足迹,让一我们一起去探寻记忆中的香港。
香港自古以来就是中国的神圣领土。考古发掘材料证明,早在公元前4000年左右,就有使用新石器和陶器的中国居民在香港居住。从唐代开始,中国就有军队驻守香港并在海上巡逻。1840年,英国发动第一次鸦片战争,清军战败。清政府先后与英国签订了三个不平等条约——《南京条约》《北京条约》《展拓香港界址专条》。香港自此脱离了中国政府的管治,丧失了独立自主的地位,沦为英国的殖民地。
在20世纪60年代,香港与新加坡、韩国、台湾并称为“亚洲四小龙”,一跃成为全亚洲发达富裕的地区之一。经过中西文化交融的香港,同时成为全球最安全、富裕、繁荣和生活高水平的城市之一,有“东方之珠”“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。
港人口中的“太平清醮”通常是专指最著名的长洲太平清醮,又名“包山节”,至今已有100多年的历史,于每年的农历四月初五至初九举行。其间,长洲岛上的居民不食荤腥,并举行大型的飘色巡游、舞狮、打锣鼓等丰富多彩的演出活动,集中展示大型纸扎神像、扎建包山、手制包点等多种民俗工艺。最后一天晚上举行的“抢包山”活动更是热闹非凡,每年会吸引成千上万的香港市民和游客前来参观,为抢包者加油鼓劲。
港人称“电车”为“叮叮车”,源于车上警示铃的声响,这铃声在香港响了100多年,“叮叮车”成为历史最悠久的交通工具之一。“叮叮车”的脑袋上有一根“辫子”,轮子下有两道铁轨,座位都是硬邦邦的,没有空调。按惯例是后门上车,前门下车,下车前需付费。
受西式饮食风俗的影响,香港出现了许多提供咖啡、奶茶的港式特色茶餐厅。其中,“下午茶明星”丝袜奶茶最受人们喜爱。其实,丝袜奶茶并不是用丝袜冲出来的,而是在冲泡前用一个棉纱网袋对茶叶进行过滤,滤清茶渣后,会使红茶的味道更为浓郁,入口嫩滑如丝。由于棉纱网袋染上奶茶的颜色后与丝袜的样子十分相似,因此有了“丝袜奶茶”的名称。
星星姐姐:看到这里,你是不是已经心动,想去香港亲自体验一番呢?值此香港回归祖国20周年之际,我们相信,这颗背靠祖国、面向世界的东方明珠,必将绽放出更加璀璨的光芒。endprint