葡萄颜色不同 功效不同

文/常毅

葡萄颜色不同 功效不同

文/常毅

☆ 紫葡萄预防衰老 ☆

常见品种：巨峰、玫瑰香

功效：紫葡萄富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对自由基有很好的对抗和清除功效。

作用：在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。

☆ 黑葡萄缓解疲劳 ☆

常见品种：黑提

功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子对维持人体的离子平衡有重要作用。

作用：可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有益处。

☆ 红葡萄软化血管 ☆

常见品种：红提

功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管，防止血栓形成。

作用：对预防心血管病和脑卒中很有益处，心血管病患者宜多食。

☆ 白色和绿色葡萄润肺 ☆

常见品种：马奶葡萄、无核白葡萄。

功效：白葡萄可补肺气，有润肺功效。

作用：适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人。