辨别体质，别给孩子吃错了！

张锐

中医食疗被称为“传统的营养治疗学”，具有養生保健、未病先防及辅助治疗等作用。据黑龙江中医药大学附属第一医院治未病中心主任尹艳介绍，家长在进行儿童食疗保健时，必须先了解孩子的体质类型。

平和质儿童

表现：面色红润，毛发有光泽；无自汗盗汗，精力充沛；大便正常（每日1次）；饮食有度；舌色淡红，舌苔薄白或白，舌体正常；脉滑或缓。

平和质儿童对各种食物皆适宜，但需注意饮食结构均衡，凡属阴寒生冷及难消化之物应少食。同时，家长应注意培养孩子吃好正餐，少吃零食。

气虚质儿童

表现：神疲懒言，面色苍白或萎黄；自汗乏力，出汗多，动则尤甚；食欲减退，饮食量少，偏食挑食；大便溏软，或夹不消化食物残渣，每日2～3次；小便量多或正常；舌色淡，舌体胖有齿痕，苔薄白；脉细。

气虚质儿童宜补气培元，可多食小米粥、粳米粥、薏仁粥等具有健脾益气作用的食物，定时定量，荤素搭配，少食肥甘厚味、生冷坚硬等不易消化的食物。

阴虚质儿童

表现：易兴奋，注意力不集中；挑食；较急躁，易发脾气；大便干结，小便黄；喜冷饮；入睡难，怕热，睡着时，容易踢被子，掀衣服；舌色可淡可红，舌体瘦嫩，苔少或无，若有苔必有裂纹和剥脱；脉细。

阴虚质儿童宜食甘寒、咸寒、清润生津的食物，如蔬菜、粥、牛奶、鸡蛋、鱼虾、牛肉等，忌食辛香、温散、苦寒的食物，如辛辣食物、油炸烧烤食物和羊肉。

热滞质儿童

表现：面红，下午或夜间面色潮红，或有低热，或睡中头汗出，不耐热；口干、口臭、口渴，喜冷饮；大便干燥，小便黄；食欲好；舌质红，苔黄厚或腻；脉滑数。

热滞质儿童应适当减少食物的总量，节制零食，避免吃巧克力、花生米等脂肪过多的食物，选择清淡可口易消化的食物，宜多吃性质寒凉，具有清胃火、泻肠热作用的食物，如小米、小麦、豆腐、绿豆等。