卖鸡蛋，欧洲常温美国冷藏
2017-06-16 13:26:35
环球时报 2017-06-16
许多消费者发现，德国等欧洲超市里的鸡蛋都是常温保存，甚至炎热的夏季也是如此。但美国超市里的鸡蛋却被冷藏保存。这是为什么呢？
德国《西部日报》15日称，鸡蛋壳和蛋清之间有一层保护膜，可以防止空气进入鸡蛋内部，这层膜还可以保护鸡蛋的新鲜度。美国要求生产商在出售鸡蛋前，必须彻底清洗鸡蛋以控制沙门菌。由于清洗鸡蛋被认为会破坏这层保护膜，因此美国超市的鸡蛋都要冷藏保存。而为保护鸡蛋的保护膜，让鸡蛋更易保存，欧盟禁止各成员国农场清洗鸡蛋，由于保护膜保存完好，欧洲超市的鸡蛋也就可在常温下保存。▲
（青木）
猜你喜欢
快乐作文(1.2年级)(2021年3期)2021-09-10 07:22:44
世界最新医学信息文摘(2021年12期)2021-06-09 08:35:38
创新作文(小学版)(2019年7期)2019-10-12 08:36:50
莫愁(2017年18期)2017-06-08 03:35:55
创新作文(小学版)(2016年20期)2016-08-22 09:11:34
粘接(2015年11期)2015-03-24 02:43:47
农家书屋(2014年10期)2014-04-29 00:44:03
食品工业科技(2014年13期)2014-03-11 18:16:43
食品工业科技(2014年13期)2014-03-11 18:16:40
食品工业科技(2014年9期)2014-03-11 18:15:56
