聆听塞尔维亚的脉动

2017-04-12 16:51:02塞尔维亚旅游局
都市丽人 2017年4期
关键词:尼什贝尔格莱德塞尔维亚

塞尔维亚旅游局

终于有一个欧洲国家,我们可以说走就走了'那就是传说中的塞尔维亚!古老与现代交织的塞尔维亚,既传统又充满异域风情,和平中又不乏挑战,丰富的民俗文化,生机勃勃的艺术和音乐让塞尔维亚成为巴尔干半岛的必游之地。

在贝尔格莱德苏醒

贝尔格莱德(Bclgradc)是塞尔维亚的首都,是欧洲最古老的城市之一。这一名称第一次出现于公元878年,意为“白色之城”,它同时坐落在两条国际河流萨瓦河和多瑙河的交汇处,特殊的地理位置使得贝尔格莱德被誉为“巴尔干的大门”和“中欧的大门”,成为东西方交通要道和重要枢纽。

白天站在贝尔格莱德,完全感觉不到混乱和不安,反而让人的心情十分平静。过去2000年里的惨烈故事恐怕早已变成残垣断瓦沉在萨瓦河底。然而,我们实在诧异在侵略内战纷扰下的塞尔维亚人,在日常状态上丝毫没有感受到战乱留下的伤害和阴霾,爽朗、热情总是很自然地流露在他们的一举一动之中。

贝尔格莱德适合满满体会,正如塞尔维亚作家兼格言家杜桑·拉多维克所说:“这个早晨,不论谁足够幸运地在贝尔格莱德醒来,都会意识到他今天的生活已有足够多的收获。坚持更多的要求似乎不合时宜。”作为—名游客,在贝尔格莱德醒来是—天的美好开始;只要你发现自己身处这座城市的街道,便已有得到更多的“收获”和体验。

市中心的歌剧院、国家大剧院、国家博物馆、政府行政大楼等建筑能让我们感受到这座城市的古老与现代,以及和平与沧桑。参观南斯拉夫历史博物馆及铁托纪念馆(Thc Museum of the ttistory orYugoslavia and Tito's Mausolcum)可谓国人的必游项目。而铁托墓位于贝尔格莱德城南的德迪涅山上,是原来的总统府——花官(Thc housc offlower)。一块长方体的白色大理石墓碑,上面没有任何歌功颂德的碑文,只镶有三行镏金大字:约西普·布罗兹·铁托,1892-1980。

随后前往贝尔格莱德的卡莱梅格丹城堡(kalcmcgdan),这座位于萨瓦河和多瑙河汇流处的古堡见证了贝尔格莱德的历史和变迁,也是城市的标志性景点与休闲场所,经过多次修缮和扩建,至今仍可见古罗马、奥匈帝国的建筑遗风。竖立在临河一角的“胜利者”塑像是貝尔格莱德的标志之一,而颇具特色的军事博物馆也在此城堡中。地处城堡边的阿瓦拉山是贝尔格莱德又一风景区,登上山顶,贝尔格莱德及周边地区的风光尽收眼底。

1.位于萨瓦河和多瑙河汇流处的古城堡“卡蓁梅格丹”是这座城市历史的最好见证,也是贝尔格菜德标志性的游览景点与休闲场所。2.塞尔维亚国家博物馆位于贝尔格菜德的共和国广场。于1844年5月10日建成。是塞尔维亚最大最古老的博物馆。3.作为游客,在贝尔格菜德醒来是一天的美好开始:只要你发现自己身处这座城市的街道。便已有得到更多的“收获”和体验。

诺维萨德,上帝的土地

距离贝尔格莱德以北约70公里的诺维萨德(Novi Sad)是伏伊伏丁那自治省的首府,也是塞尔维亚的第二大城市,被称为“塞尔维亚的雅典”。平原腹地属黑土平原,土地极其肥沃,有“上帝的土地”一说,主要农作物有小麦、玉米、向日葵、田菜、烟草和萱麻等,森林面积有18万公顷。

17世纪后期,大量的定居者涌入今天所在的多瑙河左岸,兴建了被称作“多瑙河上的直布罗陀”的(彼得罗瓦拉丁堡垒(the Fortress ofPctrovamdin)。每年7月,这里会举办东南欧规模最大的“EXIT”音乐节,迄今已有万余位来自全球各地的音乐人到此献声,其中不乏众多国际大牌,如杜兰杜兰、比利·爱多尔等。

18至19世纪,诺维萨德成为本地区举足轻重的贸易、制造和文化中心;19世纪末20世纪初,塞尔维亚绝大部分杰出的小说家、诗人和政论家都与诺维萨德有过交集,其中包括对本国文化事业及民族认同做出重大贡献的语言学家武克·史蒂芬纳维奇·卡拉季奇、诗人米卡·安蒂奇、作家久拉·雅克希奇等。1861年,塞尔维亚国家大剧院在诺维萨德落成,现为南部斯拉夫地区历史最悠久的专业剧院。1864年,塞尔维亚马蒂察(Matica Srpska)由布达佩斯迁入诺维萨德,这是该国最古老的科学文化中心,拥有一座藏书80多万册的图书馆。

1.诺维萨德被称为“塞尔维亚的雅典”。是伏伊伏丁那的行政、文化和政治中心也是塞尔维亚第二大城市。2.高耸于河对岸山岗上的彼得罗瓦拉丁堡垒(the Fortress of Petrovaradin)始建于13世纪,1 8世纪由奥地利城堡设计大师重新设计修建。此后便成为多瑙河上庞大而恢宏的建筑代表之一。3.诺维萨德的中心地区——自由广场(LibertySquare),自18世纪以来一直是城里人约会和举行各项庆典的场所。4.诺维萨德是仅次于贝尔格菜德的文化中心,每年7月。这里会举办为期4天的夏季EXIT音乐节。届时会吸引众多音乐爱好者及国际明星们从各地前来.加入这场盛大的音乐狂欢。5.今天的诺维萨德的老域区融合多种不同的风格,充分体现了该市的丰富多彩和重要性。

尼什,东西方的门户

尼什(Nig)是塞尔维亚东南部的最大城市,也是欧洲和巴尔干半岛最卉老的城市之一,在卉代就被认为是连接东西方世界的重要通道,被称作“东西方的门户”。

尼什也是君士坦丁堡的创建者、罗马帝国最初的基督教徒一罗马皇帝君士坦丁一世的诞生地,此外也是君士坦丁三世及查士丁一世的诞生地。建于4世纪的尼什教堂(the Basilica of nis)是世界最古老的基督教遗址之一。

该市的一处重要景点——颅骨塔(cclc kula)是世界上唯一一座用真正的人头骨砌成的塔。1809年塞尔维亚人民反抗奥斯曼帝国,与土耳其军队在尼什城外血战,战后土耳其军队把近千名塞尔维亚阵亡将士头颅砍下,筑成一个骷髅塔,以威吓塞族起义军,这就是今天的颅骨塔。

今天的尼什是文化、政治和高等教育中心,以诸多电影、文学、音乐和体育活动闻名。该市每年还主办—次尼什维尔国际爵士音乐节,吸引全世界的知名艺术家前往参加。

1.尼什是塞尔维亚东南部的最大城市。无论它曾一度归属哪个国家,尼什都是这个国家的中心。2.尼什古堡紧挨着尼萨瓦河而建,城堡全天开放,不收取门票,还可以登上城墙一览周边景色。3.颅骨塔坐落在尼什市通往伊斯坦布尔的大道上。高约4米,用900多颗人头砌成。4.今天的尼什是文化、政治和高等教育中心。以诸多电影、文学、音乐和体育活动闻名。5.尼什在古代就被认为是连接东西方世界的重要通道.如今是塞尔维亚最重要的产业和教育中心之一。

木头村,现实版的童话世界

喜爱塞尔维亚电影的人来到这里旅游必不可少的一站便是位于兹拉蒂博尔山区(Zlatibor)的木头村了。木头村是塞尔维亚著名导演艾米尔-库斯图里卡为了拍摄电影《生命是个奇迹》(LifeIsaMiracle)所建造的村落,从地面到房屋,全部用木头建成并以色彩缤纷的油画粉饰,村里奇形怪状的雕塑,还有屋内的家具都用鲜花点缀,整个环境充满童真。木头村里不仅有博物馆和画廊,体育馆和餐馆咖啡馆以及能容纳100人电影院也一应俱全。

从首都贝尔格莱德可以乘车到达木头村,另外从木头村可以乘坐山区小火车游览兹拉蒂博尔山区,有机会一定要体验一下这条线路。萨尔干8号观景铁路始建于1921年,全长15,5公里,直至1974年都是连接塞尔维亚的主要运输干线,之后才改造成旅游铁路。由于其中一段路轨连续打了两个圈,从高处看,恰好是一个“8”字,所以才得名。整条线路要穿越10座桥、22条隧道,让你尽情呼吸新鲜空气的同时,将优美宁静的山区景色尽收眼底。

兹拉蒂博尔山脉位于塞尔维亚西南部,最高海拔1496米,山地气候凉爽,空气清新,日照时间长,绿意盎然的夏季于此避暑,白雪覆盖的冬季可以滑雪,是欧洲著名的度假胜地。景色多样,有辽阔自勺草原、茂密的丛林和湛蓝的湖泊。现代旅游设施,包括酒店、度假中心及别墅,各种运动场馆和滑雪场一应俱全。

1.木头村靠近波黑边境,是塞尔维亚知名导演芟米尔-库斯图里卡(Emir KusIurica)一手为自己打造的“乌托邦”,寓意远离城市、喧嚣和战乱。2.从木头村可以乘坐山区小火车,沿著名的萨尔干8号观景铁路游览兹拉蒂博尔山区,整个运行线路共要穿越10座桥、22条隧道,让你尽情呼暇新鲜空气的同时,将优美宁静的山区景色尽收眼底。3.塔拉国家公园气候宜人,自然和动物的世界丰富多样。当你沿着德里纳河乘船前行时。可以欣赏到雄伟的山谷、陡峭的山石、深邃的森林及湛蓝的湖泊。

美食,塞尔维亚的精华

饮食是塞尔维亚人心中的头号大事。这里有丰富的新鲜土特产——大多是有机食品,适合每个人的口味,包括素食者在内。各地区以及几乎每家饭店都有自己的特色招牌菜肴。

开始享用塞尔维亚传统正餐之前,我们往往先品尝Rakia——作为开胃酒呈上的知名白兰地(用包括梨、李子、葡萄、杏和柑橘等多种水果做成)。经常和rakija一起呈上的还有(由含奶油的奶制品“kajmak”组成)、奶酪、熏腌肉以及采用独特工艺制作的名为“prebranac”的蚕豆。

游览河流或湖泊时,不要错过品尝用淡水鱼做成的鱼汤和菜肴的机会。在山区,许多菜肴放在热炭上用小火慢煨,包括羔羊肉、小牛肉、猪肉和马铃薯。在低地地区,一定要尝尝卷心菜、汤和家禽菜肴。每个地方都提供沙拉,新鲜的有机番茄、黄瓜和辣椒,还有烤肉、烤肉串、烤饼和香肠的那些香味,都无与伦比。

每个地区有自己独特的甜点,往往显示了外来文化的影响,比如南方的拜占庭一土耳其一希腊风味的核桃面包和果仁蜜饼以及北方的奥地利一匈牙利风味的果馅卷。

塞尔维亚

小档案

人口:7120666

面积:88509平方公里

由来:公元7世紀时,法兰克王国年鉴提及“索布人”:公元10世纪,拜占庭皇帝康斯坦丁·波菲罗根尼特提到“塞尔维亚”。1217年宣告建立第一个塞尔维亚人的王国。他们拥戴涅马尼亚王朝的后人为国王,塞尔维亚的开明政治家圣萨瓦(1174-1236)是其中之一。

而在近代,塞尔维亚在侣78年举行的柏林会议上获得国际承认。从第一次世界大战结束到2006年,塞尔维亚是南斯拉夫的一部分。今天的塞尔维亚共和国是欧盟的正式候选国。

交通:中国到塞尔维亚目前没有直飞的航班,但可以乘坐欧洲或中东各大航空公司转机到达,非常便捷。

签证:中国和塞尔维亚互免签证协定已于2017年1月15日起生效。协定生效后,中国公民持有效中国普通护照赴塞尔维亚旅游、经商或探亲,可免签停留不超过30天。

货币:由于塞尔维亚当地货币第纳尔不能在中国兑换。可在塞尔维亚当地银行兑换货币。

时区:中欧时间,格林威治标准时间+1小时。

塞尔维亚国家旅游局官方网站:WWW.serbia travel

1.在塞尔维亚旅行,最让人觉得不可思议的是食物。这里的美食品种之多,价格之实惠,味道之惊艳是让人始料不及的。

2.本土的传统风昧名肴主要有熏牛肉干、卡伊玛克鲜奶皮子)、甜辣椒酱、奶酪泡馍、玫瑰脯以及其他用李子干制作的各种特色小吃。

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