倡导健康养殖 发展绿色渔业

2017-02-02 13:24:57赵宪钧
渔业致富指南 2017年21期
关键词:渔业生产水产品渔业

赵宪钧

倡导健康养殖 发展绿色渔业

赵宪钧

渔业是大农业的重要组成部分。发展渔业生产,对于改善人民群众营养条件和膳食结构,提高城乡居民生活质量和饮食水平,具有十分重要的意义和作用。近年来,随着我国渔业经济的长足发展,水产品的品种和数量显著增加,不仅解决了以往“吃鱼难”、“吃鱼贵”的难题,而且更多的高档名贵水产品也上了普通市民的餐桌。但是,随着捕捞强度的不断增加,养殖产量的不断提高,带来的水产品质量安全、渔业资源生态环境安全、渔业生产安全,也不容忽视。在当前全社会都在积极倡导“环保优先”、“绿色发展”理念的大背景下,加强渔业供给侧改革,保护生态环境,开展健康养殖,发展绿色渔业,势在必行。

当前的渔业生产要坚持以“创新、协调、绿色、开放、共享”新理念为引领,以渔业转方式,调结构为主线,突出“四个抓手”即,狠抓渔业生态健康养殖,推进渔业绿色可持续发展;狠抓产地水产品质量监管,保障人民舌尖上的安全;狠抓渔业安全生产监管,保障渔业生产安全;狠抓水生生物资源养护,保障渔业生态安全。持续深化渔业供给侧结构性改革,着力培育新动能,打造新业态、扶持新主体、拓宽新渠道,加快推进渔业转型升级。实现科学规划,合理布局,依法管理,有序推进,减量增效,健康养殖,生态保护,绿色发展的目标。要实现这一目标,就要做好三方面的工作。

一、科学规划 合理布局

推动一项产业的发展和进步,规划是先导,规划要先行。为了使渔业实现健康、有序、稳定、高效、可持续的发展,首先就要做好统一的规划和布局。渔业发展规划要结合自然生态的环境禀赋和承载能力,结合城乡一体化建设的总体发展框架和远景构想,结合水产品市场需求和养殖水平,科学、合理地划定适养区、限养区和禁养区,严格禁止在生态湿地涵养保护区、水生野生动植物自然资源保护区、水产种质资源保护区、水源地保护区等区域内,开展水产养殖,划定渔业发展的底线和红线,严格实行“养殖许可证制度”“捕捞许可证制度”和“双控原则(控渔船数量、控捕捞数量)”,严格限制养殖密度和捕捞强度,充分发挥渔业发展规划的导向和制约作用,从而避免无序发展和盲目发展。

二、调整结构 养护资源

发展渔业生产决不能以“牺牲自然资源、破坏生态环境”为代价。我国古代的先民早就认识到人与自然和谐发展的重要意义,提出了不可做“杀鸡取卵、竭泽而渔”,只顾眼前,不计后果的傻事和蠢事。“留得青山在、不愁没柴烧”,“生活要节俭,细水要长流”,“功在当代,利在千秋”,“做人不可顾眼前,做事务必计长远”,这些民间俗语告诫我们,不可做违背自然规律的事情,不可做“一时之快,殃及子孙”的短期行为和荒唐行为,绿水青山就是金山银山,渔业发展要与自然相融合,与环境相统一,大力发展绿色渔业、生态渔业、碳汇渔业、高效渔业,水产养殖要向绿色、健康养殖转化,做到“三减一提一增”,即,养殖生产中减少养殖密度、减少用药、减少排放养殖尾水,提高产品质量,增加效益。调整养殖结构和养殖品种,发展精品养殖、观光垂钓、绿色餐饮、康养保健的休闲渔业,改变单一的养殖模式,拉长产业链条,实现多元化的生产、销售和服务模式,引入“互联网加电子商务加康养服务”的新模式,把家庭渔场、网上订制、养殖体验和休闲度假相结合,使传统的渔业生产焕发出新的生机和活力。

三、加强管理 优化品质

养殖要发展,品质是保障。为了保障人们舌尖上的安全,养殖企业必须严把质量关,把“安全第一、质量为本”的理念贯穿到每一个生产环节和生产的全过程。水产品质量安全事关渔业行业健康发展,事关人民生命健康,容不得半点疏忽。水产品质量监管,要强化属地管理责任,坚持源头严防、过程严管、风险严控,全面强化水产品安全管理责任,坚持“产出来”“管出来”两手抓、两手硬,切实提高水产品质量安全水平。渔业养殖实行“备案制”和“专职安全员制度”,渔业管理部门和养殖企业要签订安全生产责任书,建立健全信誉评价机制和监督管理机制,养殖企业要严格落实渔业生产“三项记录,五项制度”和休药期制度。积极开展健康养殖示范场创建工作,做好无公害水产品基地认定和有机食品、绿色食品、无公害产品认证工作,提高品质,打造品牌,使水产品实现生态化、绿色化、高端化、标准化和质量安全可追溯,让广大市民吃上放心满意、绿色营养的水产品。

党的十八届五中全会提出了“绿色发展”理念,《全国渔业发展第十三个五年规划》将推进“绿色发展”作为“十三五”渔业发展的基本原则之一,这为当前和今后一个时期渔业发展指明了方向。绿色发展是建立在生态环境容量和资源承载能力约束条件下,低碳、节约、循环、均衡、可持续的新型发展模式。倡导健康养殖,发展绿色渔业,任重而道远,各级渔业管理部门要立足当前,放眼未来,转变观念,奋力拼搏,撸起袖子加油干,进一步加快渔业转方式调结构,深化渔业供给侧结构性改革,为促进渔业转型升级,推进“水产养殖绿色发展”,发挥积极的推动作用。

(通联:472000,河南省三门峡市农牧局渔政处 电话:13839811836)

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