多瑙河畔的“明珠”

慕尼黑档案

地理位置：阿尔卑斯山北麓（lù）伊萨尔河畔

面积：310.43 平方千米

气候：温带大陆性气候

慕尼黑，坐落在德国南部的上巴伐利亚高平原，是一座高山城市。多瑙河的支流蜿蜒曲折，从慕尼黑城中穿过。宫殿、河流、城堡、湖泊四下环抱，整个城市恬静又优雅。

伟大的慕尼黑奥林匹克公园

这里曾经举办过1972年第20届夏季奥运会。今天，这里也是慕尼黑市民最佳的运动去处。公园内最吸引人的还是高达290米的奥林匹克电视塔，它是慕尼黑的最高建筑物，设有观景平台和旋转餐厅。天气好的时候，从塔上可以观看到阿尔卑斯山山峰的秀丽景色。

不能错过的玛利亚广场

来慕尼黑，一定要去的地方就是玛利亚广场了。广场建于1158年，是慕尼黑最大、最重要的广场。玛利亚广场是慕尼黑的交通枢（shū）纽，也是政治、文化中心和休闲娱乐的场所。如果你想了解慕尼黑这座城市，从玛利亚广场开始是个好主意。

皇宫里的“幸运狮子”

慕尼黑皇宫绝对是行程中必不可少的一个景点。在这里，你可以领略到高贵优雅的皇家风范。如果你在慕尼黑皇宫区看到狮子雕像，一定要记得摸摸它的鼻子，传说，这样就可以得到福佑呢。

德国人的骄傲——啤酒

来到德国，怎么能不喝德国的啤酒？德国人爱啤酒是出了名的，所以，这里的啤酒品种多到让你眼花缭乱。而每年的慕尼黑啤酒节，更是众多啤酒爱好者的狂欢日。

德国美食全靠肉

德国香肠和啤酒一样多姿多彩，其中，巴伐利亚白香肠是德国香肠的代表。它由剁碎的小牛肉和腌猪肉混合后，加入香芹、肉豆蔻（kòu）、小豆蔻、葱、姜、柠檬、洋葱等香辛料制作而成。最为特别的地方，就是吃的时候要去掉肠衣，再搭配巴伐利亚传统甜味芥末酱，可谓滋味十足。

来到德国，如果不吃黄金脆皮猪肘，就算是白来了。在慕尼黑，人们流行将猪肘烤来吃。猪肘先用胡椒和盐腌制，煮熟后用明火烧烤，等到表皮焦脆又没有气泡时，就说明猪肘可以出炉了。吃猪肘时，需要搭配酸椰菜和松软的土豆泥。酸椰菜清爽解腻（nì），土豆泥提味，和猪肘配在一起吃，真是天生的好搭档。