唐人神生猪安全三维溯源项目启动



唐人神生猪安全三维溯源项目启动

3月29日，“猪肉品质，溯源保证——唐人神生猪安全三维溯源项目启动新闻发布会”在株洲召开。据悉，唐人神生猪安全三维溯源包含饲养安全溯源、饲粮安全溯源和遗传安全溯源3个方面的溯源内容。其中饲养安全溯源又包含生猪来源溯源（即追溯到是哪个猪场养殖的猪）和安全饲养溯源（猪场养殖过程溯源）。目前，市场上宣称能实现可追溯的公司，绝大多数只能实现第一层次的前端溯源，即生猪来源哪个猪场的溯源。唐人神打造的生猪安全三维溯源体系，不仅可以追溯生猪来源于哪个猪场，还可追溯从仔猪断奶到肥猪出栏的全过程养殖情况，安全饲料的原料、配方和生产全过程，甚至可追溯到猪的父母代、祖代和曾祖代的遗传基因安全信息，全方位保证肉品安全。

（摘编自：唐人神集团）