南方雨雪天气对畜牧业影响及措施

付立新 付海玲 熊远盛 （江西省进贤县畜牧局 331700）

南方雨雪天气对畜牧业影响及措施

付立新 付海玲 熊远盛 （江西省进贤县畜牧局 331700）

本文所指南方低温雨雪天气是指在12h内降雪量达5mm以上，气温在5°C以下，可能对农业生产生活带来不利影响的气候条件。笔者根据多年工作经验，并借鉴一些理论知识，对如何有效防范冰雪天气给畜牧业带来的影响和危害进行了一些有益的探索。

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1 南方低温雨雪天气特征及对畜牧业生产的影响

我国南方属亚热带季风湿润气候，四季分明，冷暖空气交锋频繁，特别是在冬季，由于持续时间长 （12月至次年3月）、冷空气频繁 （受冷高压控制）、空气湿润致寒冷感明显、影响范围广等特点，给畜牧业生产带来了一定的影响和考验。在2008年的极端冰冻天气对畜牧业造成较大损失，受灾户达150余户，受灾畜禽达120.34万头 （羽），死亡畜禽122340头 （羽），倒塌栏舍面积12151m2，直接经济损失达2031.35万元，间接损失约达1500余万元以上。

2 应对措施建议

南方畜牧业生产发达，畜牧业产值约占全国的55%以上，是全国畜禽产品的重要供应地区，作为南方牧业主产区之一的江西省全年产肉344.5万吨、禽蛋56.9万吨、牛奶12.7万吨；年末存栏生猪1968万头、出栏生猪3230万头，是全国的畜牧业大省；而进贤县又是江西的畜牧业大县，农业人口多，畜牧业的持续健康生产对促进当地经济的发展和农民的持续增收具有非常重要的意义，因此，有效防范低温雨雪天气等各种自然灾害，努力减轻各种灾情损失显得尤为重要。建议各级政府和部门以及养殖户要切实做好以下几点。

2.1 加强监测和预报

气象部门在冬季应密切关注天气变化动态，遇有极端天气应准确及时发出预警预报信息，为政府和群众合理做好生产生活安排提供有效依据。

2.2 合理制定应急预案

各级政府及部门应根据本地地理气候条件和产业发展实际制定合理的应急预案，切实强化组织保障、物资保障、人员保障，建立一支能召之即来、来之能战、战之能赢的队伍，有一套行之有效的方案，在灾害发生前能反应快速、处理得当，并帮助、引导养殖户开展防灾、减灾和自救工作，努力减轻或避免灾情损失。

2.3 强化应对知识培训

一方面通过宣传资料、电视、12316惠农短信平台、送科技下乡等方式加强低温雨雪等极端天气防灾减灾知识的宣传；另一方面，每年定期举办防灾减灾技术培训班，增强养殖户防灾减灾意识，提升养殖户应对极端天气影响的技能。

2.4 切实做好防范措施

一是储备应急物资。提前储备饲料、兽药、燃料等必须物资，防止冰冻雨雪天气道路湿滑和交通受阻造成供应困难，规模养殖场应配备柴油机、柴油等防止断水断电等突发事件。

二是检修栏舍设施。加固简易栏舍，防止倒塌，及时清理积雪和冰冻，检查用水用电线路，防止电线短路和水管破裂，修整栏舍，关闭门窗，防止贼风进入。

三是加强防寒保暖。加挂塑料彩条布挡风，增添一些稻草或木屑等垫料，不让畜禽的身体直接接触地面。有条件的养殖场可在栏舍地下铺设热水循环管道，增设红外线灯、电热板、空调，或设置暖风炉，以达到防寒保暖的目的。

四是强化饲养管理。适当提高饲料的能量浓度和营养水平，以保证能量消耗和正常的营养需要，提高机体抵抗力。适当增加饲养密度，通过增加散热量提高舍温，对于中小幼畜，建议在晚上熄灯前补饲一次。

五是注意通风换气。为防栏舍长期密闭易造成氨、硫化氢等有毒有害气体的严重超标，需定期开窗换气，排出有毒有害气体。通风换气时间不宜过长，以排出有害气体为度。

六是认真消毒灭源。及时清理积雪和污物，保持栏舍卫生和排水畅通，严格人员进出，并认真做好更衣消毒工作，饲槽、用具应勤清洗消毒，保持栏内清洁卫生和干爽。

七是搞好疫病防治。加强值班巡查，密切观察畜禽生长动态，防止疫病发生。重点做好风寒感冒、流行性腹泻、急性胃肠炎及猪瘟、高致病性蓝耳病、口蹄疫、高致病性禽流感等疫病的预防。发现灾情、疫情，应及时报告当地畜牧主管部门，做好登记、拍照等工作，并按规定做好消毒、隔离及无害化处理工作，严禁随地抛弃或出售因灾因疫死亡的畜禽。

付立新 （1968.2-），男，大专，助理畜牧兽医师，工作单位：进贤县畜牧局驻前坊畜牧兽医站。