4个妙招吃健康大餐不伤身

佚名

2016年的春节即将来临，公司会餐、亲朋串门……吃大餐的理由多种多样，即便知道吃大餐对身体没啥好处，但很多时候我们还是管不住自己的嘴。那有没有健康吃大餐的方法呢？答案是肯定的。

1.尽可能在中午而非晚上吃大餐

虽然热量都一样，但中午吃还有大半天可以消耗，加上下午3 点之前是一天中新陈代谢最快的时间段。不像晚上吃完差不多就得睡，一来影响睡眠，二来无法消耗的热量也更容易转化为脂肪。

2.大餐前后节制饮食

如果知道自己准备要吃大餐，或者刚吃完大餐，可以适量节制饮食当肠胃放松休息。如前后两餐不吃肉，只喝清粥和水果蔬菜，但注意一定不要饿肚子以免清肠不成反伤胃。

3.大餐前喝杯无糖酸奶

酸奶能促进消化，减少大餐之后的肠胃不适感。酸奶中富含的钙质与其他成分相互作用还能增强机体的新陈代谢水平。有研究发现，每天喝3～4次牛奶或酸奶的女性与不食用奶制品者相比，其脂肪会多消耗70%以上。

4.多喝水多吃蔬果

身体有足够的水分才能加速脂肪的分解。另外餐后多食用蔬果，可以加速蛋白质和脂肪的分解，如木瓜、菠萝、橙子等。