今年有超过六成省份生姜价格上涨,作为全国生姜市场风向标的山东涨幅居前。受2012年生姜低价影响,农户种植积极性不高,再加上2013年上半年干旱影响,生姜产量减少,导致2013年下半年到2014年,生姜价格猛涨。在利益驱使下,全国的生姜种植面积急剧增加。
山东潍坊生姜协会会长张其禄介绍,湖南、湖北、贵州、河北、河南等以前不种植生姜地区,今年也都开始进行生姜种植,国内这两年,像巴西、秘鲁等国家的生姜种植面积也在增加。国内外生姜种植面积的扩大,势必会造成生姜市场供大于求的局面,从而引发生姜价格暴跌、滞销等风险。明年的生姜价格可能会远不如今年,生姜种植户可适当控制种植面积,不要盲目扩种。 (据央广网)
农家顾问2015年7期