玉林“狗肉节”再引口水战

美国有线电视新闻网6月22日文章，原题：爱狗人士和吃狗之人大战玉林节庆日宁老板自1981年开始便在中国南方的玉林市经营狗肉餐馆，生意一直很火。每年6月，当地人和游客都会来到这里参加“狗肉节”活动。今年的“狗肉节”在本周一。宁老板说：“脆皮狗肉闻起来很香，吃起来很好吃。”她的顾客看上去似乎也很高兴。一名黄姓顾客说：“狗肉是美味，有营养。”

然而，这个节庆日如今却成了中国动物权益保护运动的前沿阵地。活动人士们表示，许多被屠宰的狗都是被偷来的宠物狗，被塞到铁笼子里运输数千英里。许多狗在抵达目的地后便营养不良、患上疾病，被屠宰后送上餐桌。

新一代的中国爱护动物人士越来越把狗视为人类的伴侣。欧洲商情市场调研公司表示，中国约有1.3亿只狗，其中至少2700万是城市中的宠物狗。

有迹象表明，狗肉在一些地方正变得不再流行。国际人道协会的皮特·李说，10年前，在北京郊区，杀狗吃肉的现象还很常见。如今，这种现象已很少了。在以新奇饮食著称的广州，一家经营了51年的狗肉餐馆最近也关门了。

今年，数十名动物权益保护分子及他们的宠物狗突然造访玉林。一些人计划向当地政府递交请愿书，要求停止杀狗吃肉的做法。还有人试图从屠宰户那里拯救这些动物。来自西安的郝伟（音）旅行数百英里来到这里。他说已救出5只狗和2只猫，“我们从屠宰狗的地方买下它们。”他说，希望政府能更加注重食品安全。这些狗有皮肤病和其他各种各样的疾病。

“玉林狗肉节”也在国际上引发愤怒，瑞奇·热维斯等名人呼吁停办这一节日。▲

（作者塞瑞娜·董、凯蒂·亨特，伊文译）