规模猪场疫病防控策略

林 杰

（江苏省东台市南沈灶镇畜牧兽医站，江苏东台 224224）

规模猪场疫病防控策略

林 杰

（江苏省东台市南沈灶镇畜牧兽医站，江苏东台 224224）

猪的传染病分为细菌性疾病、支原体疾病和病毒性疾病，规模猪场危害最大、最难防控的疾病是病毒病。一般采用消毒、药物预防、疫苗接种等方法控制。但要防控规模猪场主要传染病还应有新的思维，近年来，规模猪场主要传染病的防控形成了新的思路：（1）正确认识人和微生物的关系，要节制非理性的生活行为。（2）防治病毒性疾病要从猪场选址开始，合理布局养殖生产基地，两个养猪场之间的距离要在 1～3 km。（3）办养猪场要“中等规模，多点分散”，自繁自养，全进全出。新建猪场购猪需要从同一个猪场购入，减少病毒交叉感染。只有这样，才能有效地控制猪的病毒性疾病。（4）改善猪舍小气候环境的方法有：小单元饲养，全进全出、保持干燥、通风良好、仔猪采用超早期隔离断奶。（5）正确认识微生物，特别是病毒类微生物的繁殖及传播规律，有效防控人畜共患的病毒病，才能保证人畜之间的安全。

1 人类要管理非理性的生活习惯

人类不但要节制自身数量的增加，而且要节制自己的生活行为，不一定非吃当场宰杀的活鸡、活鸭不可，通过大型屠宰场加工检验的肉类（包括禽肉）更安全卫生，营养更合理。

2 人类不要为病原微生物的变异和传播创造条件

正确认识某些病毒侵害人类的途径，既要认识它对人类的危害，又要看到它并不是不可防治。养殖业是人类为自身的发展而形成的一种产业，人类的生存离不开养殖业，但可以改变养殖的方式与布局，不要为病原微生物的变异和传播创造条件。人类完全有能力控制畜禽疫病的暴发。

动物、植物与微生物是地球上生命系统的三大类，它们之间相互依存，缺一不可。病原微生物（病原体）是在众多微生物中的一个小类。人类对病原微生物的态度是不能消灭它，但可以防治它，远离它，尽量减少病原体新类型（毒株）的出现。

3 防控病毒病要从猪场选址开始

过去我们提倡 “菜篮子工程”，把养猪场办在城市郊区或集镇附近，周边有许多居民，使人和猪的距离很近。这就很容易使猪和人共有的致病微生物相互交流，发生变异。猪场的粪污也容易污染环境。有的地方，搞养殖小区，把原来分散在各处养的猪集中到一处饲养，几栋猪舍距离很近，连成一片，各户进猪又各自为政，一旦一家发生猪病毒性疾病，致病微生物很快相互传染，殃及全区。

因此，我们主张，防治病毒性疾病要从猪场选址开始。合理布局养殖生产基地，把养殖场办到山区、半山区，远离人居的地方。两个养猪场之间的距离要在 1～3km。特别是要改变用塑料大棚、密不通风的限位饲养模式，提倡放牧、回归自然的饲养模式。拉大人与畜禽的距离。这些都是人类可以做到的事情。人类不可能消灭家畜（禽）的病原体，但至少可以减少病原体新类型（毒株）的出现。只有这样，人畜的健康才有保证。

4 中等规模猪场和多点分散养猪是防病的重要措施

自繁自养，全进全出，这也是一条重要的经验。新建猪场如要购猪也要从一个猪场购进。减少病毒交叉感染。只有这样，才能有效地控制猪的病毒性疾病。

目前，这种理念已被越来越多的地方所接受，并加以推广应用。

5 创建良好的猪舍环境是保证仔猪健康的重要一环

规模化养猪技术在我国已推行了几十年。规模化养猪的比例也越来越高。但保育猪的疾病也越来越多，成活率越来越低。如何提高保育猪的成活率成为大家十分关心的问题。经过多年实践，认为改善保育猪舍的环境是提高保育猪成活率的重要措施。目前，较成功的经验有下列几条：

5.1 小单元饲养，全进全出

保育猪是猪群一生中死亡率最高的一个阶段，约占整个猪群死亡率的85%。为了提高保育猪的成活率，在猪场设计时就采用小单元饲养的方式，即每批以8窝或l2窝保育仔猪为一个饲养单元，这一饲养单元的仔猪全进全出。出栏后，该单元清洗消毒，空圈2～3天后再进入另一批仔猪饲养，以切断保育猪之间的交叉感染。有的场采用很大很长的猪舍，几十窝保育猪通栏饲养，这在外表上很好看，但猪群之间的疾病（如腹泻、呼吸道疾病和一些其他病毒性疾病等）交叉感染，永远不能消灭。这是造成保育猪死亡率高的重要原因之一。

一个单元的仔猪出圈后，对整个饲养单元采用高压水泵冲洗消毒。具体步骤为：

①高压水泵冲洗地面、猪栏、用具和四周墙体；

②用2%碱水喷洒地面维持3h；

（2）结合图表分析，开花后10～20 d内，水稻籽粒细胞中pH可能在____（填“5.7”、“6.0”或“6.6”）附近，此时间段内，水稻籽粒中磷酸化酶相对活性与淀粉含量变化的关系是________________________。

③用水冲去碱水；

④用消毒灵喷洒地面、猪栏、墙壁；

⑤用福尔马林喷雾密闭一个晚上；3天后再进另一批仔猪。

5.2 舍内保持干燥，少用水冲

产房和保育舍内湿度过大是促进细菌繁殖、引起仔猪下痢和其他疾病的重要原因之一。因此，当保育舍内养有仔猪时，要少用水冲洗，用生石灰替代水性消毒剂是一种较好的方法。

5.3 采用北走道、屋顶无动力通风的设计，保持舍内良好的通风

保育猪舍内空气污浊，CO2、CO和氨气等过多是许多规模化猪场的通病，特别是在北方冬季，有的场为了保温，紧闭门窗，不让通风，人进去后，有一股刺鼻味。这些有害气体是引起仔猪呼吸道疾病的重要诱因。解决保温和通风这一对矛盾时，要从猪舍建筑开始，如保育猪舍采用北走道、屋顶无动力通风的设计时，可以很好地解决这些问题。北走道（1.2～ 1.4m宽）对阻挡冬季寒冷的北风，有很好的作用，可以使处在南面的小单元保育舍内的温度提高3℃～5℃。在长江中下游地区，如小单元内的仔猪保育箱用电热板，保育舍内可以不用再另外供暖。屋顶无动力通风可以使猪舍内的空气不断流动，在冬季，通过阀门来控制出风流量，使有害气体外排同时又不使温度下降太快。这是减少呼吸道疾病的重要方法。

5.4 仔猪采用超早期隔离断奶

仔猪及时离开哺乳母猪，可有效防止母仔之间的交叉感染，也就是 “切断了母仔之间传染途径”。这也是防止病毒性疾病的重要方法。现有的理论认为，母猪在妊娠期免疫后，产生的抗体可垂直传给胎儿，仔猪在胎儿期就有某种免疫力。母猪乳中的抗体在产后21日龄左右开始降低或消失。因此在仔猪21日龄前（最好在7～14日龄时）就断奶，移至条件较好的保育舍，采用两阶段保育法，即 l4～49日龄为 “小保育”阶段，50～77日龄为 “大保育”阶段。事实证明，用这种方法养殖的健康猪群，可以有效防止猪主要的病毒性传染病。如果其他措施跟上，这个健康猪群可以保持3～5年或更久。如果大面积推广这一经验，可以在一个地区、一个省甚至更大范围内建立一个健康的区域。

6 综合防控措施

在自然界中，微生物到处存在，引起人畜生病的病原微生物也到处存在。我们不可能消灭所有的病原微生物。只有正确认识微生物，特别是病毒类微生物的规律，才能有效地去防止人畜共患的病毒病，才能保证人畜之间的安全。

6.1 病毒传播条件

6.1.1 病毒需要有繁殖场所

病毒离不开活体，离开活体就要很快死亡。所以，病毒性疾病主要是从场外引入 “带毒活猪”带进来的。带毒活猪的流动是目前病毒性传染病不能彻底消灭的重要原因。

6.1.2 抗生素对病毒没有作用，只有疫苗才能控制病毒

一般的抗生素对病毒没有作用，只有疫苗才能控制病毒。但疫苗有专一性，即一种疫苗只能治疗该种病毒的该种血清型或类型。疫苗还有滞后性，即必须在该种病毒感染家畜发生疾病并确诊分离出新病毒类型之后，才能制成控制该类型病毒的疫苗。不可能预先制成一种尚未致病的新类型病毒疫苗。因此，疫苗并不是唯一的防治病毒性传染病的最好方法。

6.1.3 病毒易发生变异

病毒易发生变异，不断出现新的病毒类型。尤其在当前活畜禽流动频繁、饲养密度大的情况下，在一个活的畜禽群体中，各种病毒类型相互交错感染时，病毒更易发生变异，而病毒新类型的产生又使我们不可能很快制成疫苗。容易发生变异是病原体（微生物）的一个重要规律。

6.2 切断传染途径是控制病毒传播的最好方法

人类对发生于 2003年春天的 SARS病毒的控制就是很好的证明（当时还没有防治 SARS的疫苗，现在也正在试制），主要是通过控制人（包括病人与健康人）的流动来消灭的。因此，在防治我国猪的主要传染病的策略上，控制活猪（包括病猪与健康猪）的流动应是所有策略中的首位。改革活猪的流通体制，改活猪流通为猪肉流通，提倡 “集中屠宰，就近屠宰”，减少或禁止活猪（除种猪外）流通。减少屠宰点，把全国的屠宰场从现有的3万多个再进一步减少。大力发展年屠宰 50万～100万头的中型屠宰场和年屠宰100万头以上的大型屠宰场。只有这样，才能有效地控制我国猪的主要传染病。

为了防控病毒性疾病感染，做好养猪场的科学布局，一般选择山区、半山区，远离人居的地方。另外，提倡“中等规模，多点分散”的办场原则。通过小单元饲养，全进全出、保持猪舍干燥和良好的通风、仔猪采用超早期隔离断奶等方法改善猪舍小气候环境。以达到有效地控制规模猪场主要传染病的目的。