张永明(青海省门源县珠固乡畜牧兽医站 810300)
传统畜牧业向现代畜牧业转型
张永明(青海省门源县珠固乡畜牧兽医站 810300)
目前我国畜牧业大多是分散饲养、畜禽混养,这种现象大量存在,当某种传染病发生的时候,管理员就很难防止交叉性的传染,在不能控制病疫的情况下,这在很大程度上影响了养殖户的利益,不利于农牧民效益的增收,也不利于牧民生活水平的提高。
我国西部农区地域异常辽阔,有着丰富的资源,但是西部地区的畜牧业相较于中部或者东部来说,发展异常的缓慢,随着西部大开发的不断推进,西部畜牧业发展得到了很大的改进,其中 “特色畜牧业”受到人们的广泛关注。作为西部地区畜牧业发展的主要模式,必须注意一下几点: (1)西部地区应充分的利用自身优势,不断加快畜种的改良,比如可以发展奶牛、肉牛以及肉羊养殖等; (2)对于优质的牧草,要加大其育种管理,在筛选品种的时候,要大面积的推广那些优质的品种,此外,西部地区还可以充分利用自身丰富的自然条件,开展人工种植优质牧草; (3)大力推广西部无公害、绿色畜产品,对于国内或者国际存在的、先进的管理经验,要及时的引进,在保证自身特色以及质量的同时,不断的提升西部地区畜产品的内在价值; (4)紧抓西部地区畜产品生产基地建设,这样的生产基地工作重点是技术的推广,不断促进畜产品生产的规模化、优质化、产业化以及市场化。
不同于农区现代畜牧业建设模式,城郊模式主要满足的是城市、农矿区居民的需要,在这个地区有着丰富的劳动力资源以及优越的生产条件,此外,在城郊地区有着先进的科学技术为支撑。它主要满足的是城市居民日益增长的对鲜活畜产品的需求,具有高投入、高产出、高效益的特点;其次,以高科技出名的现代畜牧业。城市不管是在资金方面还是科技方面都有着很大的优势,他们能够第一时间知晓并使用新型的兽药、饲料添加剂,此外,他们能够使用最为先进的生产加工设备;最后,以都市型出名的现代畜牧业。这种畜牧业旨在为城市居民提供相关的休闲娱乐场所,最终满足人民日益增长的精神文化需求。
我国畜牧业要想实现不断地发展,就必须重视调整和优化畜牧业产业结构,也就是说,它必须实现自身的 “六个转变”,比如由散养型转向规模化、集约化以及工厂化,由不合理结构生产转向合理结构生产等。那么,怎么优化产业结构布局并促进 “六个转变”呢?有以下几点措施:加大新科技的推广及应用,在畜禽良种培育过程中,建立健全的、完善的繁育改良体系,它既有利于提高畜禽的生产水平和供种能力,也有利于改良和更新品种;重视畜产品的质量问题,人们提出了几个全新的概念,比如 “无公害”、 “绿色畜产品”等,这些全新概念的提出在一定程度上树立了人们的品牌意识,为畜牧业的发展打下了坚实的基础;重视畜产品的加工转化,为此,人们提出必须做到精加工,这是产、加、销一体化经营的前提。