厨房清洁 人工or智能

清洁厨房这件事，说出来，十个人有八个得头疼。为了减少人类这种普遍的痛苦，厨房清洁的道具正在不断地自我革新。无论你在清洁时选择人工还是智能，都来认识这些解忧好伙伴吧！

人工：

别看人工清洁有时候显得原始而笨拙，但是一些道具在小细节上的改进，也能让人工变得很智能噢。

钢丝球

由细细的金属线缠绕而成的钢丝球是强劲清洁力的代表之一。在抹布温柔清洗不管用的时候，钢丝球就挺身而出，用坚韧有力的身躯清洗着灶台、锅底等沾满油渍的区域。

这巨大的摩擦力代表着不凡的清洁力，可同时出现了令人困扰的问题：不粘锅、木制品、塑料以及瓷砖等物品也会因此受到伤害，只能避而远之。

抹布

抹布是厨房清洁中的元老级工具，在分工比较粗糙的年代，抹布作为一个多面手活跃在厨房的各个角落：洗碗、擦桌、抹地等活儿全由抹布包了，管它瓷、金属还是塑料等质感，抹布好像也都能应付过来。但是在这种情况下，又产生了一系列潜在的问题：抹布本身的清洁问题、抹布应对不同区域和不同质地的清洁能力等。

为解决这两个问题，一大批新鲜有效的小东西诞生。在没重度油烟污染又容易清洁的操作台和瓷砖等区域，抹布搭配清洁剂坚守岗位。其余时候挂在通风的墙壁边待命。

碗盘刷

刷子密密麻麻的塑料长毛清洗起来自然比抹布和百洁布给力一些，不过也就用在不怕刷的质地和需要刷的场合。另外，在用刷子刷洗餐具之后，还得用干净的布将餐具擦干。

考虑到部分杯子的杯身比较深，杯子刷就被发明出来为我们排忧解难了。杯子刷多用海绵或者塑料做成，形状也做成圆柱形，用以充分彻底地清洗杯子的内壁。

玻璃刷

玻璃刷的应用在厨房里不算太广泛，但是想想它能将车玻璃擦洗得如此干净，就明白它的好用之处了。玻璃刷除了类似雨刮器的部分，还有一块细长的海绵，让清洁范围瞬间变大，能更快清洗污渍和水渍。

海绵百洁布

民用百洁布无论在清洁能力还是自净能力上都是抹布的升级。海绵多孔，在蘸取清洁剂之后，能摩擦出大量的泡泡，让流水带走餐具中的油污之余，自己也洗了个澡，而且一挤就干。

海绵百洁布的小创新：在两个侧面分别做一条小凹条，可以放入盘子、碗沿、勺子等比较薄的餐具，更快捷地清洗餐具两面，同时也能让另一只手在泡沫中将餐具握得更舒服、更安稳。

小戏法之肥皂

在海绵百洁布中间抠去一个圆形或方形的空间，用来安置一块小小的肥皂或清洁球，这个小小的设计不仅让普通百洁布显得可爱，而且能让清洁过程变得便捷而有趣。

洗涤剂

光有清洁工具还不行，洗涤清洁剂也是厨房清洁卫生的主力军。现在市场上推出的洗涤剂琳琅满目且针对性强：比如针对蔬果的清洁剂安全指标最高，用于清洁餐具的清洁剂自然需要同时达到安全和去油的双重功效，而用于清洁抽油烟机、灶台等重油区域的清洁剂，第一标准就是有强有力的去油能力，至于玻璃，也推出了专用的清洁剂，因为玻璃的质地比较容易留下水渍。

智能：

在现代化厨房，清洁也是一门技术活。越来越多的人喜欢用机器代替人工，更科学有效地完成厨房清洁工作。

凯驰蒸汽清洁机

如果你想寻找一款既便捷又有效还安全的机器来清理厨房，首选一定是来自德国的凯驰蒸汽清洁机。

你的清洁装备只需凯驰蒸汽清洁机+水。预热3分钟，就有超过140摄氏度的蒸汽喷出。根据不同的清洁对象，选择手扒头、毛巾套刷头、除垢棒等不同附件使用无论隐藏在哪里的污垢都可以轻松去除，让你的厨房清洁之路变得便捷又科学。

另外，它还能杀灭99.99%家庭常见细菌，深度清洁，远离化学剂。

常用附件1：

蒸汽手扒头+毛巾套

光滑的平面是蒸汽手扒头与毛巾套组合施展能力的大舞台：从操作台、橱柜等表面，到深入冰箱、微波炉、烤箱的外门与内壁，甚至是抽油烟机的机体等。而这些厨房敏感区域，在欧洲早已使用高温蒸汽代替化学剂，在清洁的同时，还能有效杀菌。

常用附件2：刷头

在厨房的重油重烟区域，凯驰配备了几款刷头来帮忙：普通的圆刷可以对付灶台前的瓷砖、烤架等处的油渍。而累积在灶台、锅具底部等异常顽固的油垢，就使用升级版的带刮刀设计的刷子彻底清洁，三步搞定：Step 1，高温溶解顽固油渍；Step 2，用刷子刷去表面污垢；Step 3，用刮刀铲去残留。

常用附件3：喷嘴

对于那些隐藏在小面积或深区域的污垢，手扒头和刷头就会显得比较无力，这时候喷嘴就能用更集中的强压力蒸汽，更高效地搞定厨房死角。强力延长喷嘴可以延长进入一些普通方法难以到达的地方，例如奶瓶、餐具和玩具等，而缝隙喷嘴可以针对普通缝隙进行清洁，例如瓷砖缝和洁具缝隙等地方。

其他常用附件：

1延长直管，可用于清洁室内较高的空间，手够不到的地方。

2地板刷，与毛巾套配合使用可清洁瓷砖、地板等硬质地面，清洁地毯等织物地面时则可直接使用，无需毛巾套。3独特的熨斗配件，可在家中实现洗衣房的专业熨烫，且比普通蒸汽熨斗喷出的蒸汽更强、更干、不滴水，加热更快。

自从有了洗碗机，有关“谁烧菜谁洗碗”的难题就解决了一半。吃完饭后，将不要的剩菜残渣倒掉，洗碗的工序就完成了一半；接着将所有油腻腻、脏兮兮的碗、筷、刀、叉、盘、碟统统摆放进这个机器中，离胜利就只有一步之遥了；最后你只需要轻轻关上机门，再按几个按钮，就等着洗碗机把你的头痛和烦恼也一起洗掉吧。

洗碗机除了在清洗力度和清洗速度上高人一等，还自带消毒和烘干功能，在加热和消毒剂的使用下，洗碗机代替一部分消毒柜的作用，而洗后直接将餐具烘干的功能，可以让餐具避免留下水渍并减少细菌滋生，也让操作台和碗柜更加干净清洁。

更多利器

擦窗机器人

可以扣住窗户玻璃、墙壁、黑板等光滑垂直表面，选择湿擦、干擦和刮擦等方式自动清洁。

消毒柜

结合紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式对餐具进行杀菌消毒。餐具放进消毒柜前要擦干，禁不起高温的材质不能放入高温层。

水离子清洁剂

通过将水分子电解成氢氧离子，从而制作杀菌的双氧水，不用洗涤剂，不用加热，就能同时做到清洁和杀菌。