基于3PL的烟草商业物流转型流程再造研究

武秀佳，蒋明青，纪小伟

（北京交通大学 交通运输学院，北京 100044）

1 引言

随着烟草行业发生的一系列内外部变化，卷烟商业企业将同时面临机遇和挑战。首先，在消费终端，客户对卷烟品牌和质量的要求不断提高，为卷烟销售带来挑战；其次，国内烟草市场的竞争呈现国际化特点，烟草专卖专营受到威胁，促使行业物流成为利润来源的一块“黑大陆”。与此同时行业竞争也给商业物流带来机遇，烟草商业企业利用终端分销渠道开展仓储、配送、区域代理“非烟”业务，为非烟商品供应商提供需求预测等服务，扩大烟草商业物流经营范围，拓展新利润点，增强抗风险能力。

2 烟草商业企业转型发展第三方物流的必然性

2.1 国内外烟草商业向第三方物流转型的成功实践

烟草商业企业面对激烈的竞争压力，可以借鉴国外烟草经验，发展非烟多元化经营。美国奥亚驰烟草集团2001年非烟利润就超过了卷烟。在国内，上海烟草物流是第一个尝试非烟业务的烟草商业企业，2007年“非烟”物流销售额达到15亿，首次超过卷烟产品[1]。因此我国烟草商业有必要重新思考企业定位，树立服务观念，转变思维方式，以多元化经营应对可能出现的危机。

2.2 烟草商业有向第三方物流转型的优势

烟草商业拥有丰富的仓储、配送资源，并且随着近几年的发展，烟草商业培养了一大批经验丰富的管理人才和专业技术人才。供应链管理、精细化管理理念及数字仓储、可视化、物联网技术也广泛应用于烟草物流。但是，单纯的卷烟物流业务使烟草商业企业出现物流能力过剩、资源闲置、浪费的现象。烟草商业企业可以充分利用这些剩余资源大力发展第三方物流业务。

3 烟草企业转型第三方物流流程再造实施策略

流程再造是烟草商业企业向第三方物流转型的必要步骤。烟草商业只有结合新增非烟业务和卷烟业务，从供应链主体协同物流、业务流、信息流、资金流出发，构建以商业配送为中心的供应链流程、高效优化的内部业务流程、实时通畅的信息流平台以及积极有效的资金流机制，才能降低物流成本，开展增值业务，发掘市场潜力，真正实现烟草商业向现代流通业转变。

3.1 以商业配送为中心的供应链流程再造

客户需求和订单开启了整个烟草物流体系。商业配送中心通过电话访销及时了解客户需求并根据商业库存信息和POS销售信息，制定月需求计划上报工业企业。工业市场营销中心根据品牌市场表现和协议目标，与商业企业协同研究需求内容，协商确定月度供货计划，形成生产订单，传递给生产指挥部门。通过这种方式，工业企业可以及时了解品牌的市场表现，掌握目标市场的销售情况，为准确预测和制订需求订单提供更可靠的市场依据。在商业物流的后端，商业企业提前参与卷烟的在途过程，运用在途跟踪系统，及时把握在途卷烟库存和预计到货时间，结合在途库存与商业库存，及时调整和制订销售策略，更灵敏地把握销售节奏，减少库存迟滞，提高供应链畅通性。具体流程如图1所示。

图1 以商业配送为中心的供应链流程

烟草商业以第三方物流理念经营“非烟”业务后，业务流程的变化主要表现在三方面：首先，商业企业改变以月为单位的需求信息汇总体制，改为实时将每日的零售店POS信息、客户对商品品质、包装、口味方面的需求及配送中心库存信息上传非烟供应商，确保供应商及时准确了解终端需求。其次，采购订单直接由非烟供应商生成，大大缩短了采购流程所需的时间和资源，提高了补货及时性。再次，配送中心直接向非烟供应商提供信息，并根据零售信息为非烟供应商做出地区销售计划，非烟供应商可以结合全国的综合数据和公司的营销、促销计划对销售预测做出调整，使供应商对市场的把握从随机、片面转化为系统全面。最后，非烟产品随卷烟直接配送到目标市场，可以分担非烟供应商物流网点设置费用，降低其销售成本[2]。

3.2 高效优化的内部业务流程再造

以第三方物流为发展目标推进烟草商业物流业务流程转型，最重要的是在充分利用现有设施设备、节约成本的基础上，保持高利润率和客户满意度。商业物流按照“一号工程”对工业到货卷烟扫描入库，针对许多非烟企业都存在商品到货无批号预报及装载混装问题，配送中心为方便信息追踪对所有入库的非烟商品按照批号建立RFID货卡，经过入库扫描，库存管理员按照WMS（库存管理系统）将卷烟和非烟产品分区存放。客户通过电话访销和网上订购的卷烟和非烟商品信息汇总到营销中心，订单处理员将卷烟和非烟订单分割，传递到储配部，储配部及时做好分拣准备。为方便装车，避免产品分拣差错，储配部按照卷烟和非烟产品分别分拣的原则，负责分拣排程并确定分拣通道，向送货部下达配送任务。送货部在接到订单分割信息后，及时准确地制定配送线路，调度车辆，并以户为单位，按照线路安排装车，在GIS、GPS系统的指挥下准确及时配送到户并由客户确认签字。在非烟配送的过程中，为了方便客户验收核对以及供应商对商品的跟踪，配送中心采取非烟商品附单随货配送，每张随附单都详细记录了送达商品的信息[3]。具体流程如图2所示。

图2 高效优化的内部业务流程

3.3 实时通畅的信息平台工作流程再造

信息技术在烟草商业企业中有重要作用，通过构建先进的信息系统，烟草行业实现了工商物流的高效衔接，降低了物流成本，提高了各项业务的管理水平，规范了配送业务，对提高烟草商业的竞争力有积极作用。烟草商业在向第三方物流转型跨越的过程中，应充分利用现有信息设施设备，升级信息系统，优化信息流，走出一条网络化、信息化道路，为烟草战略转型奠定基础。烟草商业信息平台流程再造后主要有以下功能（如图3所示）：

图3 实时畅通的信息平台工作流程图

（1）采购层制定采购计划。烟草商业可以将现有的卷烟工商信息平台系统升级改造，分别设置针对卷烟业务的卷烟工商信息平台和针对非烟业务的非烟信息平台。经过资格认定的非烟企业通过信息平台，利用EDI技术和互联网技术与配送中心直接进行订单信息交换，使非烟商业企业实时监控终端销售和商业库存状况，有效制定生产和补货计划。卷烟业务仍按原有流程将信息传递到烟草商业企业，由烟草商业协同工业制定销售采购计划。

（2）订单层接收物流订单。烟草商业营销中心通过订单系统将卷烟和非烟商品的销售订单分割，并转化成物流订单，统一管理，管理员可以对订单进行查询、修改、存档、终止等操作。

（3）计划层制定业务计划。配送中心先根据总体资源情况(如库存情况、订单量等)制定每日总计划，再将总计划分割为分拣计划、仓储计划和排车计划。分拣计划发给分拣系统进行分拣排程处理。WMS系统是仓库管理和操作执行系统，具有商品入库、库存管理、出库控制等功能，将WMS以及AM（自动管理系统）、VM（可视化管理系统）衔接，完善货物库存和移库管理流程。通过信息平台，库存数据得到及时反馈，有利于产品追踪，上游供应商也能随时了解货物在库信息，提高管理透明度。排车计划是根据车辆资源、线路优化、装车优化制定的，送货部通过GPS、GIS系统向配送车辆终端传递实时线路信息，同样车辆也将信息反馈给配送系统，配送系统根据实际情况更新车辆资源信息。

（4）执行实施层。分拣系统根据卷烟和非烟分类后制定分拣计划，安排分拣通道，配送系统执行具体的配送业务，库存系统将卷烟和非烟产品分区存放、保管、盘点、出库。

（5）业务流程的监控与展示。平台系统对业务流程进行全程监控，从接收订单，到计划的制定、执行，所有订单信息、库存信息、成本、货物状态信息等都被平台系统实时监控，发现问题后，平台系统可以实现报警、预警等功能，并通过各种媒介(GIS、LED等)将以上信息展示出来[4]。

3.4 积极有效的资金流流程再造

烟草商业现在普遍采用的资金结算办法是：烟草公司与银行达成协议，公司在该银行设立账户，通过数据专线实现与银行的信息连通，建立实时结算、自动划拨、资费查询等相关系统，为烟草资金结算提供安全可靠的服务[5]。零售户将烟款存储在烟草系统结算专用卡中，确认收货后通过POS机将信息反馈给银行，银行收到反馈信息，将烟款直接从零售户账户转移到烟草公司账户，具体流程如图4所示。为了鼓励终端零售户从烟草配送中心批发非烟商品，发展非烟业务，配送中心对零售户可以采取先发货后收款的策略，即配送中心先根据销售需求计划向零售户发货，并且根据零售户实际销售数量以周为单位收取货款，这样可以增加零售户流动资金的周转率。烟草商业企业还可以通过帮助零售户制定有效的销售计划，增加零售户销量，吸引零售户在配送中心订购批发“非烟”商品，巩固“非烟”业务。具体流程如图5所示。

图4 烟草商业现有资金流程

4 总结

烟草商业有比传统供应商更强大的物流配送网络和销售终端，可以更有效地将产品通过合适、高效的零售渠道送到有需求的顾客手中；有健全的基础建设、销售网络、配送网络和信息网络四大优势，可以更有效地组织货源流通，减少层层批发商，使其以更低的服务成本满足消费者需求；有独特的访销配送模式，能够近距离接触消费者，更有组织地整合和表达消费者的服务需求。烟草商业在供应链上的巨大优势为其向第三方物流转型奠定了基础，但该课题仍处于理论性和方法性的研究阶段，而且相关资料有限，在实践方面只有上海、泉州等少数经济发达地区实施了带有第三方物流性质的“非烟”商品业务。我国烟草商业企业在向第三方物流转型过程中要做到充分调研，合理规避风险，从供应链角度全方位整合流程，改善组织机构，提高物流服务和管理水平，通过全面规划和合理运作，必然能使烟草商业成功转型为第三方物流。

[1]史亚召.中国烟草物流向何处去—由海烟物流发展引发的猜想[EB/OL].http://www.tobt.com.cn/src/2010-12/10018698.html,2010-12-10.

[2]张绍福.多元配送,何乐不为[J].中国烟草,2007,(13):17-18.

[3]中国烟草.全国烟草行业现代物流建设工作会议（2008年上海）基本情况[R].上海:全国烟草行业现代物流工作会议,2008.

[4]赵艳军.中国烟草行业卷烟物流可视化管理[N].东方烟草报,2010-11-10(55).

[5]许海清.烟草商业企业信息化中的业务流程重组研究[D].南京:南京理工大学,2004.