天香面业：五道关口构建质量保证体系

本刊讯 河南天香面业有限公司是以面粉生产及挂面加工为核心组建的集科、工、贸一体化的农业产业化国家级重点龙头企业。根据企业自身情况，天香面业成立了专职检验部门——品质控制部，并建立了一套充满生机与活力的质量保证体系，在产品质量控制上严把五关：加强原材料进厂的质量检验与管理，严把原料入库质量关；加强生产过程的工序质量控制，严把工艺质量关；加强面团流变学特性分析，严把品质特性质量关；加强烘焙与蒸煮试验，严把产品食用品质质量关；加强产品出厂前的全项目质量检验，严把产品出厂质量关。公司总经理李强说，秉承“持续创新，为饮食健康努力奋斗”的庄严使命，天香面业将持续践行“产品不违法添加任何添加剂，做老百姓放心面食的首选”的庄严承诺，实施放心战略。

（王惠惠）