中国是世界上最大的氮肥生产和消费国,生产和消费了全球1/3氮肥。中国农业72%的氮素来自氮肥,国人消费的蛋白质中有56%也出自氮肥的转换。可以说,多年来中国粮食基本自给,氮肥功不可没。
张福锁是全国配方施肥首席科学家。他的研究团队在研究中发现,我国每吨氮肥从生产、运输到农田施用共排放12.85吨二氧化碳,氮肥相关的温室气体排放量占温室气体排放总量的8%左右。
大量研究证明,全国氮肥用量已超过作物高产需要。张福锁等在田间调查得出的科学数据是,粮食作物有 1/3 以上的农田氮肥施用过量;经济作物,尤其是蔬菜和果树,氮肥投入过量十分普遍。
张福锁说: “提高氮肥利用率,实现化肥投入与作物吸收平衡,可以减少温室气体排放,同时能提高农业收入,保障农村生产力。”同时,张福锁等学者也发出警告: “如不采取措施,任由氮肥用量不断增加,到2030年中国人口规模发展极致时,氮肥的温室气体排放量将增加到5.4亿吨。”