灵山香鸡

2012-04-29 00:44:03甘有豪
农村百事通 2012年24期
关键词:毛色灵山皮脂

灵山香鸡是优质肉鸡,体态优美,体重适中,肉质细嫩,皮薄光亮,骨细味香,具有原始肉鸡的纯正香味,适合家庭消费及宴席佳肴,是白切鸡制作的上等选择材料。该品种在广西区内的南宁、柳州、桂林、北海、钦州,区外的广东、海南及港澳地区广受市场的青睐,在南方高档次肉鸡消费市场比较有竞争力。

经选育的灵山香鸡对自然环境适应性好,生活力、抗病力强。其外貌特征分两种类型品系:一是毛色、嘴、脚、皮脂接近纯黄;二是毛色黄麻花,嘴、脚、皮脂接近纯黄。根据羽毛特点可分为丰羽型、短羽型。母鸡20周龄开产,71周龄平均产蛋130~140枚,蛋重39~41克,种蛋受精率90%~93%,受精蛋孵化率92%~94%,健雏率98%。肉鸡饲养100~110天,体重:公鸡1.3~1.4公斤,饲料转化率3.0~3.3∶1;母鸡1.2~1.25公斤,饲料转化率3.5~3.8∶1。饲养200天的阉鸡体重2.2~2.4公斤,饲料转化率4.5~5.0∶1。(彩图参见81页图10)

(广西 甘有豪)

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