黑龙江省水产养殖病害防治研究

2012-04-10 18:40:18康安娜
黑龙江水产 2012年6期
关键词:水生动物技术推广水产

康安娜

(黑龙江省水产技术推广总站 黑龙江 哈尔滨 150018)

近年来,全省各级水产部门认真贯彻“以防为主、防治结合”的方针,狠抓防病措施、技术规范的落实,加强病害的监测工作和安全用药宣传工作,大力推广病害综合防治技术,全省的水产养殖病害防治水平得到了切实增强。

一、全省水产养殖病害防治取得的成效

1、水产养殖病害防治体系建设日趋完善

我省水产养殖病害防治体系主要依托各级渔业行政主管部门和市县水产站、技术推广站建立。省渔政局渔业处负责全省水产养殖病害防治工作的管理工作。随着工作职能、工作目标的明确,全省绝大部分市县都有具体的部门、人员从事病防工作。通过部门间的分工与协作,全省逐步建立起了运转有序、多层次的水产养殖病害防治体系,使国家有关水产养殖病害防治的方针、政策得到了具体的落实与实施。

2、水生动物防疫体系建设日趋配套

2003年农业部全国水产技术推广总站在我省举办了首届水生动物防疫检疫培训班,我省各地近200名水产工作者参加了培训。此次培训重点讲授了水生动物防疫检疫法律法规、水生动物检疫知识及检疫技术等内容,为我省启动水生动物疫病防治工作起到了促进作用。2003年,按照农业部的要求,我省建立了省级渔业病害防治环境监测和质量检测中心,并于2007年通过了省技术监督局的资质认定。近几年,按照农业部的要求,我省又陆续建立了一批县级水生动物防疫站,配备了先进的检测仪器和设备,并陆续通过验收。通过省、县二级水生动物疫病防治站的建立,我省水生动物防疫体系在实验室建设、仪器设备配置及人员配备上日趋配套,水生动物疫情监测工作逐步走上正轨。

3、水产养殖病害监测体系不断健全

自2002年我省按农业部全国水产技术推广总站要求开展水产养殖病害测报工作以来,由省水产技术推广总站承担全省水产养殖病害测报工作至今已10年。省水产技术推广总站依托现有的全省水产技术推广体系,在全省设立了7个监测区、监测面积达1.1万亩。通过开展此项工作,对全省水产养殖病害的流行情况进行了有效预测并采取了相应的防治措施,减少了病害损失,对我省发展优质、安全、高效水产业将起到重要的推动作用。

4、水产养殖病害防治水平不断提高

近年来,我省各级水产部门利用举办培训班、专题讲座、印发技术资料等多种渠道使广大养殖生产者掌握病害防治技术。省渔业主管部门按照农业部的要求,认真做好《水产养殖质量安全管理规定》(农业部令第31号)的宣贯工作;各市县普遍采取办培训班、现场指导或送技术资料下乡等形式对渔民进行面对面的指导。通过这些防病技术及措施的推广与宣传,使渔民掌握了病害防治的一些实用新技术,从而提高了渔民防治鱼病的技术水平。

二、水产养殖病害防治存在的主要问题

我省水产养殖病害防治存在的问题如下:一是面临着水产养殖病害对水产养殖健康发展的影响日趋严重的问题。由于生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,加上环境的污染,水产养殖病害的发生率越来越高,发病范围越来越广,呈日趋严重的发展态势;二面临着水产品质量安全问题。由于在市场调节下,群众、企业发展水产业养殖的自发性很大,他们往往只考虑经济收益,片面追求产量,对病害防治工作重视不够,一旦发生鱼病,大量使用渔药,造成了水产品中药残超标,引发了水产品质量安全问题。虽然这是个别现象,但也绝不能掉以轻心;三是科技进步与养殖业大发展不协调,如低毒高效国标渔药的宣传、推广和应用有所滞后。

三、加强水产养殖病害防治工作的对策措施及建议

搞好水产养殖病害防治工作,是确保水产养殖业健康、稳步发展的一项重要措施。要以病害综合防治为重点,经济效益与生态效益并重,优化养殖模式,大力推广综合养殖,合理地进行品种结构的调整,加速科研攻关、病害防治技术推广和渔药安全规范使用,使病害综合防治在短期内取得明显的效果,达到整体控制的目的。

一要搞好养殖环境的综合治理,使养殖设施达到高标准,为养殖生产创造一个良好的生态环境。要充分发挥水体潜力,大力开展混养、轮养、轮捕、多品种搭配套养,立体利用水域;大力推广生态养殖、综合养殖,渔农、渔牧、渔林、渔工相结合,充分发挥生态效益,从而达到防病治病的目的。

二要加大对鱼药的监管力度。水产养殖中渔用药物对控制水生动物疾病的传播蔓延、治疗水生动物疾病具有不可替代的作用,但由于有些鱼药含有违禁成份,不少养殖者在不知情的情况下使用,造成了水产品中药残超标,引发了水产品质量安全问题。要从根本上解决这个问题,需要进一步加强对广大企业、养殖渔民的宣传教育,提高大家的认识,全面推广健康养殖方式,这是最基础性的工作。同时还要采取以下措施:一是要加快低毒高效渔用药物的推广;二是加强对渔用药品的监管,要及时向社会公布禁用鱼药的品种;三是要对养殖生产全过程进行监管理,继续推行“两项登记、五项制度”的落实。同时,在现阶段要经常性的开展一些专项整治行动,使养殖水产品的质量监管理切实到位。

三要搞好病害防治技术的普及、推广工作。对生产中急需研究突破的病害综合防治技术,要有针对性地组织科研人员攻关。研究突破不同养殖品种病害发生的原因、发病条件和防病技术;开发和推广高效、低毒、低残留的渔药、疫苗新品种及其施药的新技术;研究快速有效检疫检验和处理技术等,通过多种途径使广大养殖生产者掌握病害防治的技术。

四要加快病害防治体系的建设。病害防治体系的建设,应立足于现有,统筹规划,突出重点,完善配套,逐步建立高效运转、快速反应、多层次的水产养殖病害防治体系。通过病害防治体系的建设,加强病害的监测工作,正确掌握病害动态,及时组织防治,并大力推广病害的综合防治技术,努力提高经济效益、社会效益、生态效益。

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