江永香柚行业协会召开2012年销售工作座谈会

本刊讯（特约通讯员卢胜进） 2012年江永香柚销售工作座谈会于12月11日在湖南省江永县粗石江镇举办，涉农部门领导、乡镇分管领导、协会代表、种植大户代表等30多人参加会议。

会议回顾了2011年香柚销售工作，即协会传递信息准确，防止了“滞销烂市”，较顺利地完成香柚销售；香柚合作组织趋强，讲究分级包装、高档销售的趋多，进入农超市（超市）、边贸集市销售的趋多，现代物流、电子商务销售的趋多；优果优价趋势看好，在柑桔市场不景气情况下，“湘颖”牌江永香柚均价7元/kg以上，永州市第一届农博会上10元/kg。

会议分析了2012年江永香柚产销形势，一是香柚总产趋稳，预计总产5.4万～5.6万t；二是优质果率趋高，据2012年11月20—22日随机抽样调查，单果重1.17 kg，每667 m2产量 3 153.66 kg、可溶性固形物含量11.84%～14.12%；分级销售趋好，拉大了价格差，出口香柚均价3.40元/kg，内销香柚均价约2.40元/kg。其中保鲜果1.80～2元/kg，鲜销果3.40～4元/kg。但是，2012年销售形势不容乐观。一是生产上有“四多”即高颈果多（占 5%～10%）、开裂果蒂果多（占 3%～5%）、“立冬”后降雨日多（与2011年同比约多10%）、“立冬”后采摘果多（“小雪”前后采摘果占70%～80%）；贮藏上有“三多”即预贮时间不够的果多、贮藏果堆内水分多、腐烂果多。销售上有“三少”即采购鲜果少（约占3%）、至今销量少（约占10%）和长驻客商少（约占1%）。

会议建议：一要讲究“三个策略”，即尽量了解各地各类市场，畅通销售信息（完善协会活动机制）；创新措施巩固已有市场，适价适时销售（产地批发价1.80～2.30元/kg即可销）；分级分类开拓新高市场（“长三角”及北方新市场、高端市场）。二要树立“六个意识”，即品牌意识、团队意识、质量意识、双赢意识、诚信意识和发展意识。三要推进香柚质量追溯进程，改变节日销售现状，发展创意香柚，加速香柚综合加工。