黄瓜亩产万斤栽培管理技术

撰文/霍小翠*

一、品种选择

选用前期耐低温、弱光，后期耐高温，抗病性强、连续结果能力强、早期产量高的优良品种。通过引种试验和生产表现，选用津春2号、津杂2号、鲁蔬201、黄瓜604等品种。

二、培育壮苗

1、种子处理

用种量一般每667m2150-200g。播种前1-3天进行晒种，晒种后将种子用55℃温水烫种10-15分钟，并不断搅拌到水温降至30℃-35℃，将种子反复搓洗，并用清水洗净黏液，浸泡3-4小时，将浸泡好的种子用洁净的纱布包好，放在28℃-32℃的条件下催芽1-2天，每天用温水冲洗1-2次，翻动，防止霉变，待种子70%露白时播种。

2、营养土和药土的配制

营养土应用近3-5年内没有种过瓜类蔬菜的田园土与优质腐熟有机肥混合。一般田园土6份、腐熟圈粪3份、腐熟马粪1份的比例配制。每立方米营养土加尿素0.5-1kg、氮磷钾三元复合肥1.5kg、过磷酸钙2-2.5kg、硫酸钾0.5kg。注意不要加碳酸氢铵。将田园土和有机肥混匀过筛，将过筛后的营养土，按照每100kg营养土加68%金雷水分散粒剂和2.5%适乐时悬浮剂10毫升，混匀配成药土，可防治苗期立枯病、炭疽病、猝倒病。

用直径10cm、高10cm的营养钵，内装营养土8cm高，浇透水，水渗后在每个营养钵内播发芽种子1粒，上覆药土1cm，平盖地膜，以利于保墒。

3、苗期管理

（1）控水蹲苗。播种后用地膜密封2-3天，当有2/3的种子子叶出土后及时揭掉地膜。苗期尽量少浇水，适当控水蹲苗，防止高温高湿出现高脚苗。中午发生部分秧苗萎蔫时浇小水，时间在晴天上午9点以后，浇后放风排湿。

（2）温度管理。播种后出苗前，白天28℃-30℃，不宜过高，夜间最低温度15℃。出苗后白天24℃-28℃、夜间12℃-13℃。定植前一周温度低，幼苗3片真叶时，逐渐加大通风量，延长光照时间，定植前7-10天，进行炼苗，温室草苫早揭晚盖，减少浇水，增加通风量和时间，采用大温差管理，白天20℃-25℃、夜间8℃-10℃，并需要1-2次短时间的锻炼。

（3）光照管理。改善采光条件，及时揭草苫，延长光照时间，棚膜及时清除附着物，晴天早揭苫，晚盖苫。注意：遇到连阴天，气温较低时，盖好草苫，为降低湿度，注意通风透光；天气晴好时，揭开草苫，使幼苗多见光。

（4）病害防治。苗期温度低湿度大，易产生猝倒病、炭疽病等病害。首先要搞好种子消毒、床土消毒及苗床温湿度调控。若幼苗发病，可适当用药，并严格控制药液浓度，防止发生药害。

（5）壮苗标准。定植时幼苗应具有4-6片真叶，苗龄40-50天，高度12-15cm，下胚轴(子叶以下部分)要短(3-4cm)，茎粗壮，节间短，叶片厚实，色稍深且有光泽，子叶肥大，无病虫害，根系发育良好，吸收力强，定植后缓苗快。

三、定植

要保证定植后幼苗根系能够生长，地上部分不受寒害或冻害，一般要求10cm地温稳定在10℃以上，气温白天大于20℃的持续时间不少于6小时，后半夜低于10℃的持续时间不超过3-4小时，最低气温在3℃以上，定植后可正常缓苗成活。要选择晴天上午进行，垄上开沟浇水，待水渗至半沟水时按株距32cm左右放苗，大小苗分开。

四、田间管理

（1）插架绑蔓。定植后趁土壤湿润疏松时立即插架，架材可用竹竿、木枝等插在距植株根部7-10cm处，架形每3株一组固定，待黄瓜长起用布条或聚丙烯绳捆绑黄瓜蔓于支架上，不要太紧，以免影响生长，注意摘除杈头以避免消耗营养。

（2）松土除草。 此项工作一般进行2-3次，第一次在瓜苗定植成活后即开始用手铲在幼苗根部松土，距离根部近处要浅些，远处可深些，随松随打碎土块，拍实土壤保墒。6-7天后如上法再松土一次，最后一次在结瓜前深锄一遍，除净杂草。

（3）灌水追肥。刚定植后灌一次透水，直到80%以上坐瓜后开始灌第二次水并结合追肥，667m2用尿素20kg。结瓜盛期再结合灌水追肥，灌水可根据天气情况和植株长势灵活掌握，应早晚进行，中午气温高时不要灌。采瓜前进行，采瓜后不要灌水追肥，以免徒长。

追肥则以勤施、薄施为原则，一般在2-3片真叶时开始追第一次肥，以后每隔6天-8天追肥一次，用稀释的尿素或人粪尿，667m2施尿素5kg-6kg或10%人粪尿。第一雌花出现时和采收1-2次后结合培土分别培肥一次，667m2施花生麸15kg-20kg，复合肥30kg，钾肥10kg。夏秋季黄瓜生长发育迅速，衰老也快，除施足基肥外，要重追肥，早追肥，尤其是增施磷钾肥，才能使苗期生长壮旺，避免徒长、早衰。

（4）病虫害防治

①黄瓜主要病害有霜霉病、枯萎病和疫病。霜霉病可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或40%乙磷铝300倍液或50%克露800倍液等及时防治，每7天喷施1次，连续3- 5次即可控制。枯萎病发生初期，用50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根，每株0.3-0.5kg。再配合叶面喷施41%杀菌王1000倍液或32%克菌800倍液，若配合施用叶面肥则效果更佳。疫病应及时用药, 交替施用3-4次75% 百菌清600倍液和50%克菌丹500倍液。

②虫害。蚜虫可选用10%蚜虱净或10%吡虫啉1500倍液防治。黄守瓜及时用80% 敌百虫1000倍液或50%辛硫磷2000倍液喷杀防治。

五、及时采收

根瓜尽早采收，防止坠秧。生长旺盛时期1天摘1次，采后要及时进行分级、包装、上市销售。