农村饲养阉鸡技术要点

余海军

（四川省喜德县畜牧局，四川 喜德 616750）

1 阉割前的饲养管理

为了防止阉割手术时鸡出血过多，可提前3～4 d在其饲料中按每1 kg体重加入维生素K3（5mg），以加强鸡的凝血功能。手术前1 d晚上把要阉割的鸡只提上笼具，放置在光线较暗、环境安静的舍内。阉割前做好鸡只驱虫和圈舍、院坝等活动场地的清洁、消毒工作，消毒药物选择高效、低毒、低残留的消毒剂。

2 阉割日龄

阉割时间一般为60～70日龄，体重在 0.75～1.25 kg之间，鸡群中有30%左右鸡只冠红、鸣叫、有踩踏母鸡的行为即可阉割。

3 阉割方法

将小公鸡的两翅交叠在一起，两腿绑在固定器上，右侧向上使其侧卧。将阉割部位周围的羽毛拔掉，用碘酒消毒皮肤后，左手拇指与食指将皮肤和腰肌一并向后稍拉，并固定开刀部位，右手持刀，用手术刀在开刀部位沿肋骨方向切2 cm左右的切口。用扩张器撑开切口，再用手术刀的另一头轻轻将腹膜划破钩开，用托睾勺轻压肠管，即看见淡黄色的睾丸，然后在托睾勺的配合下用摘睾器摘除睾丸，睾丸脱落后用托睾勺取出。对侧睾丸用同样方法摘除。一般切口不缝，用碘酒消毒后，撒上消炎粉即可，如果切口较长，用线缝1～3针。

4 阉割时注意事项

阉鸡一般在天气晴朗的上午7～11 h进行，切口部位必须准确，若切口过前，会剖破肺脏，造成死亡，而切口偏后，可能伤及大腿肌肉，影响鸡的行走。摘除睾丸的动作要稳准、轻巧，谨防引起大出血致死。

5 阉鸡的饲养管理

5.1 术后管理 做完阉割手术后可饲喂维生素K3、维生素C、云南白药的混合液，保证伤口早日愈合。公鸡阉割后的10 d内要多喂青饲料，防止“半生鸡”的生成。手术后伤口仍在流血的阉鸡一定要单独饲养，以避免被其他鸡叼啄；做好阉割手术的鸡，最好放置在铺好垫料、清洁、干燥而且安静的鸡舍中，一周后再把鸡群放出，清理舍内的垫草。在伤口愈合前要勤加检查，如发现皮下鼓气现象，用针刺破放气，如果伤口化脓，可用盐水洗去脓物，撒上消炎粉。日常管理中要谨防贼风侵袭，防止鸡感冒及呼吸道疾病的发生。

5.2 饲养管理

5.2.1 鸡舍搭建。在果园、林地、草地选择地势高、易排水且水、电、路较方便的地方，宜于通风、能遮风、挡雨、保温的棚舍都可做放养鸡舍。鸡舍内可用旧木条或竹杆等材料做成离地45 cm以上高的漏缝式鸡舍，也可选择吸水性好的麦秆、谷壳、松针叶等作物稿秆或树叶作垫料。垫料的添加量要足够，在利用之前，将垫料放在阳光下曝晒或用消毒液喷雾消毒，以减少疫病发生的可能。

5.2.2 放养技术。提倡按鸡的不同生长阶段实行分区轮放，前期每只鸡的放养场地在5～8m2为宜，中后期每只鸡的放养场地在10～15m2为宜。避免在刚施用过农药的地方放养，采取有效的防野猫、犬、鹰措施。必须提供充足、清洁的饮水。每周用不同的消毒剂对鸡、鸡舍及周边环境进行定期消毒。饲养人员应经常观察鸡群健康状态，发现异常及时处理。每天放牧后要及时打扫鸡舍卫生，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。

6 灵活掌握出售期

阉鸡饲养到160～180日龄左右，尾羽、背羽较长，体型满足销售要求，出栏体重达2.5～3kg后，阉鸡可出售。

通过摘除睾丸，可使公鸡的性机能消失，变得不爱活动，便于饲养管理，更重要的是能加快增重，迅速育肥，使之肉质细嫩，肉味鲜美，而且饲料报酬也高。可见阉割公鸡大有益处，值得推广。