大蒜病害的发生与综合防治

撰文/彭镜花 周桂乐 杨清华 邹秀香 周凡英

大蒜营养丰富，风味独特，有杀菌、祛风湿、健脾胃等功效，深受消费者的青睐。近年来，安福县随着农业结构调整的逐步深入，山庄乡、洋门乡、赤谷乡、寮塘乡等乡镇大蒜种植面积逐渐扩大，但大蒜病害的发生也日益突现，导致产量和种性下降，给农户造成了重大经济损失。为此，做好大蒜病害防治工作极为重要，现将大蒜病害的识别与主要症状以及综合防治方法介绍如下：

一、主要症状

1、紫斑病：主要危害叶片和薹，发病始于叶尖或花梗中部，几天后蔓延到下部，初呈水浸状、稍凹陷，中央有微紫色的小斑点，扩大后病斑呈椭圆形或纺锤形，湿度大时，病部产生同心轮纹状灰黑色霉状物，病部继续扩大到绕叶或花梗，同时致使叶和花梗变黄、枯死或折断。

2、叶枯病：主要危害叶或花梗，叶片受害始于叶尖，初呈花白色小圆点，向下扩大后，呈不规则形或椭圆形，灰褐色至淡黄紫色病斑，潮湿时其上生出黑色霉状物，严重时病叶上半部枯死。花梗被害易从病部折断，最后在病部产生许多黑色小粒点，严重时不抽薹。

3、锈病：主要危害叶及绿色茎部，发病初期为梭形褪绿斑，后在表皮下出现圆形或椭圆形稍凸起的夏孢子堆，表皮破裂后散出橙黄色粉状物，病斑四周具黄色晕圈，严重时病斑连片致全叶黄枯，植株提前枯死。

4、病毒病：在生长期沿叶脉表现为条点症状，后连接成黄绿色相间的长条纹。有时有间断性明脉，严重时生长缓慢，植株矮化，有时植株心叶被邻叶包住，显卷曲状畸形。

二、防治方法

1、选用抗病无病种子。

2、轮作。实行与非韭葱蒜类蔬菜2年以上轮作，能有效地控制大蒜病害的发生。

3、加强田间管理。做到施足基肥，进行合理密植，雨后及时排水，从而提高寄主抗病能力，并结合中耕除草等农事活动，及时清除被害病叶，减少发病传染机率。

4、药剂防治。1)紫斑病：发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔7-10天喷1次，连续防治3-4次。2)叶枯病：发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔7-10天喷1次，连续防治3～4次。3)锈病：发病初期选用15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液或20%三唑酮乳油2000倍液、97%敌锈钠可湿性粉剂300倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂l000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，隔10-15天喷1次，防治1-2次。4)病毒病：发病初期喷20%病毒克星可湿性粉剂400倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，隔10天左右喷1次，连喷2-3次。