宝宝预防甲型流感大蒜是首选

2009-03-16 06:34:18
女性天地 2009年11期
关键词:酸碱度菌类粗粮

大蒜粥能保健抗病

大人小孩(6个月以上宝宝)都适用大蒜粥。现代研究表明,大蒜中含有的大蒜素有很强的杀菌作用,人一天生吃两瓣蒜就能发挥大蒜保健抗病的最佳效果。

制作大蒜粥只需将大蒜和米一起煮熟。给孩子煮大蒜粥时要注意蒜的分量:6到12个月的宝宝每天吃2瓣;1到3岁的宝宝每天吃4瓣;3到12岁的宝宝每天吃6瓣。

茶可调节人体酸碱度

红茶是美国学者推荐的抗流感食物之一。哈佛大学学者发现,连续两周每天喝5杯红茶,人体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种蛋白可以有效帮助人体抵御流感。

茶还可以调节人体身体酸碱度。除红茶外,绿茶、花茶也是不错的选择。

菌类可增强抵抗力

菌类营养价值丰富,可增强人体免疫力。常见的菌类食物可以随意与肉类搭配,即美味又有营养价值。

由于菌类可能带有有害物质,因此食用前最好先用开水烫,去除有害物质。

水果蔬菜粗粮 一个都不能少

要防病,水果、蔬菜、粗粮一个都不能少。最好选富含维C丰富的蔬菜,如西兰花、番茄、油麦菜、青椒、辣椒等。多吃苹果、葡萄、草莓、番茄、胡萝卜、荸荠等。另外,粗粮应占每日主食的一半,以免缺乏维生素B导致免疫力下降。

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