特别关注

• 京津冀奶业协同发展

• 责任 创新 品质 共享
  ——京津冀奶业协同发展北京论坛在北辰洲际酒店召开
• 到2020年安徽奶牛14.2 万头 生鲜乳33.4 万吨
• 河北张家口察北向世界级乳业小镇迈进
• 2017年下半年上海生鲜乳收购基础价3.75 元/千克

奶业经济

• 北京市奶牛产业现状与“十三五”技术发展展望
• 河南省奶业发展的现状与思考
• 安全视角下中国乳制品进口市场集中度研究
• 2014～2016年新疆乌鲁木齐地区奶牛生产调研报告

营销管理

• 从市场的角度看企业科研人员洞察之道

营销管理_散文诗

• 挺起不朽的脊梁

本刊专访

• 好人品 好文化 成就好产品

饲养管理

• 长眉驼与普通驼生产性能的初步分析

疾病防治

• 奶牛结核病的诊断与综合防制
• 奶牛乳房炎早期诊断试剂盒判定标准的制定
• 部分地区奶牛乳房炎调查及病因分析

质量安全

• 高效液相色谱法测定牛奶中安赛蜜、苯甲酸和山梨酸含量
• 微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定鲜牛奶中12 种元素的含量
• 不同热杀菌强度对巴氏奶保存性能的影响研究

乳品加工

• 母乳和婴幼儿配方食品中蛋白质的研究概况
• 海盐芝士风味咸酸奶工艺配方研究
• 乳品包装材料的印刷特性及设计要点

国外乳业

• 浅析加拿大乳制品监管政策对中国的启示
• 美国奶业发展现状和启示

专题新闻

• 工匠精神为本 再结科技硕果
• 激情倾注于包装 创新助力产业升级
  ——2017上海普丽盛集团创新产品暨意大利COMAN集团进军中国市场发布会

新闻简报│DAIRY NEWS

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